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16 Octobre 2020

Prix des broutards: Julien Denormandie réunit éleveurs et exportateurs ce 16 octobre

Après plusieurs semaines de polémique sur la baisse des prix des broutards, le ministre de l'Agriculture réunit, le 16 octobre dans le Puy-de-Dôme, les éleveurs et les exportateurs. Une manière de siffler la fin de la partie, à en croire Emmanuel Bernard, le vice-président de la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA) : «Nous avons été entendus par les pouvoirs publics, ils se posent les mêmes questions que nous. Si le ministre avait été convaincu par les explications [des exportateurs] sur la baisse des prix, il ne serait pas allé sur le terrain.» Le 12 octobre, le Berceau des races à viande du Massif central (Brav) a appelé les éleveurs à «retenir au maximum les broutards en ferme», dénonçant une baisse «incompréhensible et inacceptable» des prix des broutards. Cette évolution est «totalement décorrélée des réalités du marché», estiment les éleveurs, pour qui «la demande du marché européen est là», notamment vers l'Italie, première destination des broutards français. Ce durcissement du ton s'est concrétisé par au moins trois actions syndicales dans le Cantal (le département du président de la FNB), une dans le Puy-de-Dôme, et une rencontre avec Sicarev dans la Nièvre.