Catégorie : Aveyron

Aveyron | 08 novembre 2026 Par Eva DZ

AOP Entraygues Le Fel : «Une année qui fait du bien»

«Une année comme les vignerons les aiment», les vignerons de l’appellation Entraygues Le Fel sont heureux de cette année où la vigne «a bien poussé avec peu d’intervention» grâce à la chaleur et des petites pluies d’août bienvenues. La recette d’une saison réussie ! Au Domaine Mousset comme chez Pierre Albespy, au Fel, les vignerons sont contents. «C’est une année comme les vignerons les aiment, nous avons arrêté toute intervention…

Aveyron | 07 novembre 2026 Par Eva DZ

Cantonal Aubrac à Laissac, Lionel Portes avance pas à pas

Sans pression, Lionel Portes du GAEC des Vialettes à Curan avance dans son travail de sélection sur son troupeau Aubrac. Il mènera pour la première fois un taureau au concours cantonal à Laissac, ce samedi, sans ambition particulière si ce n’est celle de continuer à progresser et de profiter d’une journée conviviale entre éleveurs. Lionel Portes sera présent avec son taureau au concours cantonal de Laissac, samedi, comme il l’a…

Aveyron | 06 novembre 2026 Par Eva DZ

Les fromages au lait cru favorisent la longévité et la mobilité !

En amont de l’assemblée générale de l’ODG du fromage de Laguiole AOP et de la tome fraîche de l’Aubrac IGP, Laurent Rios de Vetagrosup, a présenté ses travaux qui portent sur «l’impact de la consommation de fromages au lait cru sur le vieillissement et la mobilité». Le fromage ne laisse personne indifférent, qu’on l’aime ou pas ! Et parce que «peu de choses ont été démontrées sur l’impact positif des…

Aveyron | 05 novembre 2026 Par Marion GHIBAUDO

Des boîtes roses pour Octobre rose

Vendredi 30 octobre, la section des agricultrices de la FDSEA de l’Aveyron a remis une centaine de boîtes roses à la Ligue contre le cancer de Rodez. La Chambre d’agriculture de l’Aveyron, Groupama d’Oc et la MSA ont apporté leur soutien à l’opération en mettant respectivement leurs comités de développement et leurs agences à disposition pour permettre le dépôt des Boîtes Roses. Les équipes du Cerfrance Aveyron ont aussi pris…

Aveyron | 04 novembre 2026 Par Marion GHIBAUDO

AOP Côtes de Millau : Haute qualité mais faible rendement

En AOP Côtes-de-Millau, la saison 2026 a été marquée par des vendanges précoces, en quantité limitée mais à la qualité marquée. Fin août, les vendangeurs s’activent déjà dans le vignoble du Domaine du vieux noyer. Sous un soleil de plomb, ils récoltent à la main les grappes de syrah et de gamay, notamment, qui serviront aux rouges et rosés de l’appellation, tandis que les cépages de chenin, de mauzac et…

Aveyron | 02 novembre 2026 Par Eva DZ

Vendanges 2026 en Aveyron : un bon cru malgré la chaleur

Une récolte de bonne heure dans la saison avec plus de 3 semaines d’avance, de fortes chaleurs qui apportent des degrés au vin, des raisins un peu moins gonflés et des vignes un peu moins garnies, voici les grandes lignes de la campagne viticole sur l’ensemble des vignobles du département… conclue par une très bonne nouvelle, sa reconnaissance Vignoble Européen 2027, au sein du vignoble du Sud-Ouest.Isabelle Vialettes, œnologue, conseillère…

Aveyron | 31 octobre 2026 Par Marion GHIBAUDO

Les professionnels du feu réunis à Millau

Les 20, 21 et 22 octobre, le SDIS de l’Aveyron a accueilli, à Millau, les 35ème rencontres nationales du réseau emploi intégré du feu. Cette manifestation s’inscrit dans une dynamique de partage, d’innovation et de structuration des pratiques à l’échelle nationale. Près de 300 congressistes se sont retrouvés à Millau pour débattre de brûlage dirigé, partager les bonnes pratiques de l’emploi du feu, et de lutte contre les incendies dans…

Aveyron | 30 octobre 2026 Par Marion GHIBAUDO

Coin de champ : le colza, un atout pour les rotations culturales

Vendredi 23 octobre, la Chambre d’agriculture de l’Aveyron a organisé une journée Innov’Action autour du colza. L’occasion de scruter ses avantages et inconvénients, que l’on soit en agriculture conventionnelle ou biologique. Dans les rotations culturales, implanter du colza présente de nombreux avantages. Mais avertissent ceux qui le pratiquent : «c’est une plante qui demande une certaine rigueur et de la technique pour la mener à bien». Le colza est un…

Aveyron | 29 octobre 2026 Par Eva DZ

Concours cantonal Aubrac à St Chély, samedi 31 octobre : Clément Bonal, le plein d’expériences

Passionné d’Aubrac et de son territoire, Clément Bonal attend de pouvoir reprendre la ferme familiale aux Fieux à Saint Côme d’Olt. En attendant, il perfectionne sa formation, son expérience et sa polyvalence au Service de remplacement et ne manque aucun concours cantonal Aubrac à Saint Chély… surtout pour l’ambiance et la convivialité ! Comme chaque année, la famille Bonal sera au rendez-vous du concours cantonal Aubrac à Saint Chély, à…

Aveyron | 26 octobre 2026 Par Eva DZ

Concours cantonal Aubrac à Thérondels, mercredi 28 octobre : Noémie Mialet, 100% mordue Aubrac !

Alors que Saint Amans des Côts accueillait le Départemental Aubrac début octobre, il n’était pas prévu d’organiser un concours cantonal sur le Carladez tout proche mais l’envie de se retrouver après une année d’absence, a été plus forte pour les éleveurs Aubrac locaux. Noémie Mialet installée à Taussac, est un bel exemple de cette jeunesse motivée. Noémie Mialet est une jeune éleveuse Aubrac passionnée, «100% mordue» disent ses parents !…