Catégorie : Aveyron

Aveyron | National | Par La rédaction

FDSEA et JA plantent des haies devant les préfectures

Mercredi 13 mai, en soirée, une centaine d’agriculteurs de la FDSEA et de JA Aveyron ont édifié devant la préfecture à Rodez et les sous-préfectures à Millau et Villefranche de Rouergue des haies pour dénoncer la fausse simplification sur la gestion, la création et l’entretien des haies, au sein du Guichet unique de la haie. Devant la sous-préfecture de Villefranche de Rouergue. Un rapport du Conseil général de l’alimentation, de…


Aveyron | Par Eva DZ

Groupement d’employeurs départemental : «Quels sont vos besoins en main d’œuvre ?»

Le projet de Groupement d’Employeurs Départemental avance. Afin d’identifier les agriculteurs et agricultrices intéressés par cette solution d’emploi partagé, un questionnaire est ouvert à tous, quelle que soit la production et quelle que soit la situation géographique en Aveyron et dans les départements limitrophes. Porté par Sodiaal, l’IRVA et le Service de Remplacement Aveyron, le Groupement d’Employeurs Départemental (GED Aveyron Emploi) veut apporter une solution de main d'oeuvre sur les…


Aveyron | Par Eva DZ

Les éleveurs aveyronnais ne digèrent pas le «meilleur steak du monde» irlandais

Il y a quelques jours, les éleveurs aveyronnais ont eu la mauvaise surprise de découvrir dans leurs boîtes aux lettres (et dans celles de tous les consommateurs français), un prospectus de l’enseigne LIDL, faisant la promotion du «meilleur steak du monde : steak, faux filet ou entrecôte Irish Angus»… Une «aberration», une «communication particulièrement inacceptable» pour les responsables de la section bovin viande FDSEA et les JA de l’Aveyron. «Alors…


Aveyron | Par La rédaction

Nuit des Burons : Embarquement immédiat !

Les partenaires des Nuits des Burons ont annoncé le programme de la 9ème édition de la Nuit des Burons, lundi 4 mai au Re’Peyre, la gare d’Aumont-Aubrac rénovée en boutique de produits locaux. «Une gare, c’est curieux pour parler des Nuits des Burons !», a introduit Marc Guibert, vice-président du Parc. «Nous portons une action globale pour préserver les patrimoines de l’Aubrac, tous les patrimoines. Ce lieu insolite connaît aujourd’hui…


Aveyron | Par Eva DZ

L’IRVA et le Crédit Agricole facilitent la transition agricole

L’interprofession régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala (IRVA) comme le Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées sont engagés en faveur de la transition agricole. Un engagement commun qu’ils ont officialisé le 23 avril sur l’exploitation d’un jeune éleveur, Tony Imbert. Représentants de l’interprofession régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala (IRVA) et du Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées ont officialisé leur partenariat autour de la transition agricole, chez la famille Imbert à…


Aveyron | Par Eva DZ

La viande de chevreau, une production à part entière

Sous l’impulsion de la Chambre d’agriculture et du GIE Elevage Occitanie, un groupe d’éleveurs caprins de l’Aveyron a choisi de travailler sur un projet autour de la viande caprine, un co-produit de l’élevage de chèvres peu valorisé mais qui pourrait permettre d’optimiser les revenus de l’exploitation. Pour étayer leur réflexion, une journée d’échanges était organisée chez Sandrine et Vincent Marcenac, du GAEC de la Chamoisée qui valorisent une partie de…


Aveyron | Par Eva DZ

Les consommateurs aiment-ils le lait de brebis ?

A l’occasion de son assemblée générale, organisée en amont de Provinlait à Réquista, France Brebis Laitière a présenté les résultats d’une étude menée en 2025 par l'IPSOS à la demande de FranceAgriMer et de la FBL sur la perception du lait de brebis par les consommateurs. Après l’inflation consécutive à la crise du COVID, la consommation de lait de brebis en France se redresse sans toutefois retrouver son niveau d’avant…


Aveyron | Par La rédaction

Concours départemental des fromages à Espalion : 79 médailles sur un plateau !

Samedi 18 avril se déroulait le concours départemental des fromages à Espalion, sous la présidence du Meilleur Ouvrier Fromager de France, Jacques Dubouloz. Avec 235 produits laitiers et fromagers en lice, dans les 4 laits (vache, chèvre, brebis et bufflonne) présentés par 50 fromageries (dont 37 fermières) et répartis dans 43 catégories, cette 22ème édition signe encore un excellent cru et fait la preuve de la grande diversité et de…


Aveyron | National | Par Eva DZ

La suppression du lait cru est contre-productif

Trois conférences, trois occasions de mettre à l’affiche les fromages au lait cru ! A Provinlait, au lycée La Roque et au cinéma d’Espalion, le professeur Dominique Vuitton, le crémier fromager MOF Jacques Dubouloz, Rémi Seguin, responsable du groupe fromager à la Chambre d’agriculture, accompagnés des filières fromagères de l’Aveyron se sont adressés aux professionnels de l’élevage, aux jeunes et au grand public pour défendre les bénéfices du lait cru.…


Aveyron | National | Par Eva DZ

Hausse des prix de l’énergie : les parlementaires aveyronnais alertés par la profession

Face à la hausse significative du coût des intrants essentiels au bon fonctionnement des exploitations, en particulier pendant cette période phare des travaux de printemps dans les champs, la FDSEA, les JA, les responsables des CUMA ainsi que de la fédération des coopératives de l’Aveyron ont interpellé lundi 20 avril, les parlementaires du département. Les deux députés, Jean-François Rousset et Laurent Alexandre et le sénateur Alain Marc (Jean-Claude Anglars et…