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National | Par Actuagri

La filière lait bio française en convalescence

Les indicateurs de la filière lait biologique virent progressivement au vert. Mais question prix, les éleveurs français restent bien moins lotis que leurs voisins européens. La filière française « lait biologique de vache » semble avoir touché le fond. « Entre 2022 et 2025, 13 % de lait en moins avait même été transformé », souligne l’Institut de l’élevage (Idele). Mais depuis le début de l’année, la quantité de lait…

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Par La rédaction

Provinlait 2026

Pour sa 3ème édition, le salon Provinlait, unique salon dédiée à la brebis laitière, se déroule sur deux jours au marché de Réquista : exposition de matériels et équipements agricoles, produits du sol et nutrition animale ; pôle viande ;…