National | Par Actuagri
La ferme bovine française a changé de physionomie en dix ans
Entre 2015 et 2025, la France a perdu 14,7 % de son cheptel bovin et plus d’un quart de ses élevages, indique Agreste dans une récente étude. Face à cette décapitalisation marquée, le paysage bovin national se transforme très profondément : les exploitations s’agrandissent, la filière laitière se réorganise et l’élevage allaitant se recentre sur le naissage. En l’espace d’une décennie, l’élevage bovin français a connu une décapitalisation majeure, confirme…
