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Aveyron | Par eva dz

Bleu des Causses AOP : Les producteurs toujours bien impliqués !

Le collège producteurs de l’ODG Bleu des Causses s’est réuni en assemblée générale le 17 avril. Cinq ans après la mise en place du nouveau cahier des charges de l’AOP, les producteurs ont fait un point d’étape de leur engagement, un engagement intact et toujours aussi marqué pour la promotion de leur fromage sous signe de qualité. Les producteurs de Bleu des Causses AOP pleinement engagés dans la promotion de…

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Par La rédaction

Provinlait : la brebis laitière fait salon !

Les 24 et 25 avril le marché ovin de Réquista accueille la 2ème édition de Provinlait. Unique en France, ce salon professionnel consacré à la brebis laitière propose des visites de fermes, des mini-conférences et rassemble tous les acteurs de…