
Aveyron | Par La rédaction
Concours foie gras et salaisons Les lauréats 2021
La 16ème édition du concours départemental Foie Gras et Salaisons a réuni 92 échantillons transmis par 32 producteurs et artisans. Trente médailles ont été décernées.La Chambre d’agriculture et l’association Produits et Saveurs du Rouergue en partenariat avec la mairie de Villefranche de Rouergue organisent ensemble le concours départemental Foies gras et salaisons. Producteurs et artisans peuvent ainsi mettre à l’honneur leurs produits répartis en 7 catégories : foie gras entier…