
National | Par Didier Bouville
Produits laitiers : la guerre des prix ne fait pas augmenter les ventes
La pression à la baisse de la grande distribution sur le prix des produits laitiers n’entraine pas de hausse de la consommation, a affirmé Jacques Dupré, de l’Iri, agence d’étude de marchés, lors de la dernière assemblée générale de la fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) à Paris. « Les producteurs laitiers ont été extrêmement touchés par la guerre des prix que se livre la grande distribution, mais cette déflation…