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Par Elisa Llop
Le 3 juillet 2025, le Chef de l’Etat s’est rendu à Roquefort-sur-Soulzon pour le centenaire de l’AOP. Entre visite de caves et dégustations, c’était surtout l’occasion de découvrir une filière et de discuter avec ses représentants sur les problématiques agricoles actuelles.
Début à 2:15 mns = Présentation & Déambulation du Président à la rencontre des 7 stands des fabricants
2:16 à 9:17mns = Réponses en direct du Chef de l’Etat (Taxes douanières aux E-U, Mercosur, prédation, ENR…) 9:18 à 11:10 mns = Réaction d’élue Chambre de l’agriculture 12
11:11 mns à la fin = Les stands d’artisans de produits dérivés ovins racontent
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Prises de vues/montage: Elisa Llop
Dans le cadre du centenaire de l’AOP, la Maison Gabriel Coulet ouvre les portes de sa laiterie, ses caves et son atelier. Découvrez les coulisses en images. Du début à 4:30 mns: Jean-Pierre Laur, propriétaire de la Maison et maître affineur, nous emmène en coulisses dans les caves d’affinage de Gabriel Coulet De 4:30 à 8:25 mns: Les spécificités de la Maison. Retour en photos de la laiterie, aux caves. De 8:25 à la fin: L’Histoire du Roquefort Gabriel Coulet Prises de vues/montage: Elisa Llop
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