Actualités en continu

Aveyron | Par Jérémy Duprat

Le point de la Région sur la rentrée 2021

À Millau, les conseillers régionaux d’Occitanie Emmanuelle Gazel et Clément Carles ont présenté et défendu les actions du conseil régional et de sa présidente, Carole Delga, à l’occasion de la rentrée des classes.Et tout d’abord, les mesures pour les élèves en cette période de rentrée des classes. « Alors que partout le coût de la rentrée augmente, nous avons la rentrée la moins cher de France. C’est plus qu’un slogan puisque…

National | Par Jérémy Duprat

Point de Vue – Congrès FNO, France brebis laitière, PAC et brexit

Jean-François Cazottes, secrétaire général adjoint de la FNO, s’est rendu au congrès de la fédération à Limoges. L’occasion d’un tour d’horizon des dossiers du moment.L’association France brebis laitière a été créée en avril 2019. Quelle évolution à l’avenir dans sa structuration et quel rôle assure-t-elle dans la filière ovins lait ?Jean-François Cazottes : «L’objectif central de France brebis laitière est de s’inscrire durablement dans le paysage national. Pour cela, nous…

National | Par Eva DZ

Sommet de l’élevage : c’est dans un mois !

Le Sommet de l’élevage pourra se tenir comme prévu du 5 au 8 octobre à la Grande Halle d’Auvergne à Cournon, les organisateurs l’ont confirmé dernièrement. A l’issue d’une rencontre à la préfecture, ils ont assuré qu’il pourrait se tenir avec le pass sanitaire exigé à l’entrée. Le plus grand salon européen de l’élevage pourra donc célébrer ses 30 ans, un grand soulagement après l’annulation de 2020 !Et cette 30ème…

Aveyron | Par Didier Bouville

Festibœuf à Naucelle : plus que quelques jours pour s’inscrire

Le vendredi 8 et samedi 9 octobre, Naucelle va fêter son 16ème FESTIBŒUF. Tous les éleveurs intéressés sont invités à demander dès à présent un bulletin d’inscription auprès du Comité Foire en appelant au 05 65 72 00 49, ou en le téléchargeant sur www.comitefoire.naucelle.free.fr. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 10 Septembre.Cette édition accueillera les génisses et vaches de race à viande nées après le 8 Octobre 2011: Aubrac, Charolaises,…

National | Par Didier Bouville

Des centimes et des tonnes : le devoir de pragmatisme

La fin de l’été 2021 apporte son lot de données économiques à commenter, qui conditionnent la rentrée sociale et politique. Pour l’agriculture, cela se mesure en centimes d’un côté, et en tonnes de l’autre. Le dénominateur commun entre ces deux échelles étant la souveraineté alimentaire sous la contrainte de la crise climatique.L’enchaînement désastreux d’épisodes climatiques extrêmes sur l’ensemble de la planète a pesé sur les volumes et la qualité des…

Aveyron | Par Jérémy Duprat

La rentrée pour les BTS ACSE

Après une rentrée hors norme l’année passée, l’ADPSA accueille ses étudiants du BTS ACSE de façon plus détendue en 2021. «Nous croisons les doigts. Les cours peuvent reprendre en présentiel et c’est un soulagement pour l’ADPSA comme pour les étudiants. Les mesures mises en place sont bien intégrées», se réjouit Lucie Encausse, formatrice en mathématiques. Elle s’occupe également du module MIL (Module d’initiative locale) centré autour de la problématique du…

Aveyron | National | Par Jérémy Duprat

Chasser des esprits ce rapport artificiel à la nature

 Une discussion avec Jean-Pierre Authier, président de la Fédération départementale des chasseurs de l’Aveyron. Les attaques répétitives et de plus en plus nombreuses contre la chasse et l’élevage lui laissent un goût amer.Des attaques repétéesJusqu’où le patrimoine et les traditions françaises peuvent être remises en cause ? D’abord, le rejet de l’élevage par les attaques d’associations telles L214. Ensuite, les innombrables conflits de voisinages, dont celui d’un Gersois contraint de…

Aveyron | National | Par Didier Bouville

La première coopérative 100 % HVE

La petite coopérative laitière Cant’Avey’Lot qui regroupe une trentaine d’exploitations aux confins du Cantal, de l’Aveyron et du Lot a obtenu le label HVE pour l’ensemble de ses adhérents en avril dernier. Un plus pour conquérir de nouveaux marchés.Depuis avril 2021, tous les adhérents de la Coopérative laitière Cant’Avey’Lot aux confins du Cantal, de l’Aveyron et du Lot sont certifiés haute valeur environnementale (HVE) par Qualisud après avoir audité les…

Aveyron | National | Par Didier Bouville

A l’ombre de la châtaigneraie, on se promène avec la famille Clermont

Engagée depuis de nombreuses années au sein du réseau Bienvenue à la ferme, la famille Clermont a pris l’habitude d’organiser, pendant l’été, deux journées découverte autour de leur produit phare, la châtaigne. Sur leur ferme de Seyrolles à Saint Hippolyte, locaux et touristes sont friands de ce moment de convivialité qui mêle randonnée dans la châtaigneraie, visite du laboratoire de transformation et bien sûr dégustations des produits de la ferme.En…

National | Par Didier Bouville

Lait bio : la filière devra s’adapter

Alors que l’offre progresse, la demande de lait bio s’essouffle. Les opérateurs du secteur devront faire preuve d’imagination pour élargir leur gamme et segmenter leur offre.« La filière est entrée depuis un an dans une phase de transition où l’équilibre offre/demande n’est pas atteint », observe Cerfrance à propos du lait bio, dans sa lettre n°60 de juillet 2021. En effet, le taux de déclassement du lait bio a progressé…

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