
Aveyron | Par La rédaction
L’IGP pour la tome fraîche de l’Aubrac en bonne voie
Quelques semaines après avoir accueilli les représentants des produits laitiers AOP et IGP, l’ODG du fromage de Laguiole et de la tome fraîche de l’Aubrac a organisé son assemblée générale. Un grand événement national qui vient clôturer une année riche en animations. De quoi redonner un peu d’élan dans un contexte économique compliqué pour les produits sous appellation.L’assemblée générale de l’ODG du fromage de Laguiole AOP et de la tome…