Mot-clé : Vache

Aveyron | Par eva dz

FDSEA-JA : « Lactalis ne respecte pas la loi ! »

L’année qui s’achève a été compliquée pour les producteurs de lait livrant à Lactalis. Leur OP, l’UNELL ne réussit pas à trouver un accord avec le premier groupe laitier mondial sur l’évolution du prix de revient. Pire Lactalis décrète même le coût de production des éleveurs. Un manquement à la loi EGALIM que la FDSEA et JA Aveyron ont dénoncé lors d’une action vendredi 22 décembre devant l’entreprise à Rodez.Monter…


National | Par eva dz

L’avenir de l’élevage laitier dépend-il entièrement de la PAC ?

La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a organisé le 22 mars à Paris son assemblée générale. L’occasion pour l’association spécialisée de la FNSEA de s’interroger, dans une table ronde, sur la prochaine Politique agricole commune (PAC) 2027-2031 dont les discussions commencent déjà. Avec un prisme naturel sur l’élevage laitier.« L’avenir de l’élevage laitier passe-t-il par la PAC en 2027 ? », a demandé Ghislain de Viron, premier vice-président…


Aveyron | National | Par eva dz

Mont Lait : premières fermes ouvertes ce week-end !

Pour la première fois, les adhérents de l’association des producteurs de lait de montagne porteurs de la marque Mont Lait, ouvrent les portes de leur exploitation. En Aveyron, quatre producteurs donnent rendez-vous les 18 juillet et 8 août pour expliquer leur démarche et partager leurs produits. Au programme : visite de la ferme, échanges avec les producteurs, concours de dessins... et bien sûr dégustation des trois produits de la marque…


National | Par Didier Bouville

La filière laitière lance sa démarche de responsabilité sociétale France Terre de Lait

Promise par l’interprofession laitière (Cniel), il y a deux ans, dans son plan de filière à l’issue des États généraux de l’alimentation, la démarche «France Terre de Lait, la filière laitière s’engage» a été lancée le 14 janvier.Cette démarche de responsabilité sociétale est «d’une envergure assez inédite», relève Caroline Le Poultier, directrice générale du Cniel. En effet, elle est commune à l’ensemble des acteurs de la filière (le Cniel comprend…


National | Par Didier Bouville

Lait de vache : recul de la collecte sur un an en janvier (Agreste)

La collecte de lait de vache a reculé de 2,9 % sur un an en janvier 2019, indique Agreste, le service de statistiques du ministère de l’Agriculture.La baisse, entamée à la fin de l’été 2018, s’est poursuivie dans les mois suivants malgré un prix à la production correct. En janvier, le prix du lait standard est d’environ 332 € les 1 000 L, soit une hausse de 1,3 % par…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

Prix du lait de vache : «un message d’espoir aux éleveurs» [point de vue]

Transformateurs et distributeurs ont clôturé des négociations sur les tarifs des produits laitiers le 28 février. La FNPL s’est invitée à la table des discussions. Le point de vue de Christophe MALGOUYRES (notre photo), producteur de lait de vache à Ste-Juliette et administrateur à la FNPL.- Comment se sont déroulées ces négociations ?Il faut rappeler que ces négociations sont le fruit de la pression de la profession.?Elle a dénoncé la…


National | Par Didier Bouville

Lait de vache : la reprise de la collecte se poursuit en novembre (Agreste)

La reprise de la collecte laitière amorcée cet été s’est poursuivie en novembre et décembre 2013, selon une note Agreste conjoncture publiée le 28 janvier (+3,8 % par rapport à novembre 2012 et, selon des estimations, +4,5 % par rapport à décembre 2012).« La revalorisation du prix du lait et l’augmentation du cheptel de vaches laitières dynamisent cette reprise de la collecte », analyse le service de la statistique et…


National | Par Didier Bouville

Campagne laitière 2012/2013 : une sous réalisation de plus de 5 %

Selon Agreste conjoncture, la collecte de lait de vache a reculé de 2,3 % sur l’ensemble de la campagne 2012/2013 par rapport à la campagne précédente. La sous réalisation du quota s’est aggravée. En tenant compte de la collecte cumulée corrigée de la matière grasse, la ferme France aurait pu produire 1,5 million de tonnes de plus, ce qui correspond à une sous-réalisation du de la référence de 5,7 %.…


National | Par Didier Bouville

J.M. Ayrault annonce les bases d’un accord sur le prix du lait

Le Premier ministre a annoncé le 18 avril au soir qu’un accord sur l’évolution du prix du lait était en vue, entre les trois maillons de la filière laitière : distributeurs, industriels et éleveurs. Une hausse « d’au moins 25 euros les mille litres » devrait être rendue possible par la situation de marché et faire l’objet d’un agrément par l’ensemble des opérateurs. Cette hausse interviendrait pour les mois d'avril, mai et juin sur…


National | Par Didier Bouville

Lait : la FNPL demande au médiateur de «siffler la fin de partie»

Alors que les négociations sur la répercussion des coûts de production laitière semblent s’éterniser, la FNPL demande au médiateur, nommé pour concilier les points de vue, de trancher. « Face à ces bonnes volontés supposées, la FNPL condamne, écrit-elle dans un communiqué du 16 avril, ce qui s’apparente, de plus en plus, à une attitude de marchands de tapis entre les acteurs de l’aval de la filière ».Alors que « chacun y va de…