National | Par Didier Bouville
Space : une ouverture dans un contexte de doute sur l’élevage
Le Space, salon des productions animales, se déroule du 9 au 13 septembre à Rennes (Ille-et-Vilaine), dans une ambiance paradoxale. Le nombre d’exposants a atteint un record, avec 1 400 sur plus de 67 000 mètres carrés, ce qui en fait le second salon mondial en terme d’élevage, alors que plus de 100 000 visiteurs sont attendus. De nombreux exposants et délégations étrangères sont présents, confirmant l’attrait du marché et des…