Aveyron | National | Par Didier Bouville
Rencontres Made in Viande (17 au 21 mai) : pour valoriser les métiers de la viande
La cuisine centrale Ansamble Midi Gastronomie à Baraqueville sera ouverte aux visites (photo Interbev Midi-Pyrénées).De l’étable à la table, les rencontres Made in Viande se renouvellent pour la troisième année, du mercredi 17 au dimanche 21 mai. Portée par l’interprofession régionale, cette opération permet à tous les acteurs de la filière viande de communiquer positivement sur leur métier et leur savoir-faire auprès du grand public et des scolaires. En Occitanie,…