Actualités en continu

Aveyron | National | 04 avril 2019 Par Didier Bouville

Bœufs de Pâques à Baraqueville : se faire plaisir avec la viande !

(Photo archives VP) Ce vendredi 5 et samedi 6 avril, Baraqueville accueille son traditionnel concours des Bœufs de Pâques. Plus de 430 animaux des races allaitantes et croisés de la région seront réunis à l’espace Raymond-Lacombe, autour de nombreuses animations mettant en avant la filière : forum de la boucherie, concours culinaire, atelier crêpes 100% Ségala… Cette année, l’équipe organisatrice, emmenée par Jackye Serieys a souhaité mettre l’accent sur le…

Aveyron | National | 03 avril 2019 Par Didier Bouville

Régalou : le pain 100% Aveyron a fêté ses 20 ans !

En 1999, il y a 20 ans, sortaient des fours de quelques boulangers avant-gardistes, les premières meules de pain Régalou. La filière a fêté l’événement récemment. Pain sans aditifs ni améliorants panifié exclusivement par des boulangers artisanaux au levain naturel à partir de blé adapté aux contraintes climatiques du lévezou, sa zone de culture principale. Non, ce n’est pas un extrait d’une émission culinaire sur les nouvelles façons de se…

National | 02 avril 2019 Par Didier Bouville

Porc : troisième hausse maximale consécutive à Plérin, la Chine affole les marchés

Au cadran de Plérin, la cotation hebdomadaire a subi, le 28 mars, une troisième hausse consécutive de 5 cents/kg, le maximum permis par son règlement, pour atteindre 1,333 euro le kilo, dans un contexte de hausse de la demande chinoise, due aux dégâts de la peste porcine africaine dans l’Empire du milieu.«Les besoins en viande de porc du géant chinois sont, semble-t-il, impressionnants», constatent les analystes du marché du porc…

National | 01 avril 2019 Par Didier Bouville

«La guerre des prix continue», regrette Coop de France

Un mois après la fin des négociations commerciales, «le bilan est sans appel : malgré la loi et les déclarations récentes, la guerre des prix continue», estime Coop de France dans un communiqué du 1er avril.Pour l’organisation, seul le lait de vache a bénéficié d’une revalorisation, «pour les autres filières, les baisses de tarifs se poursuivent et les effets des EGA sont nuls», ajoute Coop de France.D’après les informations qui…

National | 01 avril 2019 Par Didier Bouville

La production de foie gras rebondit sans atteindre le niveau d’avant crise (Cifog)

Après la crise de la grippe aviaire, la production de foie gras a rebondi en 2018, sans toutefois retrouver le niveau de 2015. Le Cifog (interprofession des palmipèdes à foie gras) a chiffré le 28 mars à 18 986 t le volume de foie gras mis sur le marché, dont une production française de 16 818 t (contre 11 630 t en 2017).Les ventes en grande distribution sont reparties à…

Aveyron | 29 mars 2019 Par Didier Bouville

Congrès FNSEA : une première pour deux Aveyronnais [points de vue]

Les Aveyronnais emmenés par leur président Laurent St-Affre (4ème à partir de la gauche) entouré de Marie-Amélie Viargues et Germain Albespy. A droite, l’Héraultais Denis Carretier, président de la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie, près de l’Aveyronnais Dominique Fayel (bureau FNSEA).Une délégation d’ Aveyronnais a participé au congrès de la FNSEA cette semaine à Nancy. Une première pour Germain Albespy et Marie-Amélie Viargues.- Vous avez participé à votre premier congrès FNSEA.…

National | 28 mars 2019 Par Didier Bouville

Betteraves fourragères : la fin des néonicotinoïdes favorable aux semences activées

L’Association pour le développement de la betterave fourragère monogerme (ADBFM) a estimé le 27 mars que l’interdiction des néonicotinoïdes offre des perspectives favorables au marché des semences activées.«Les garanties offertes par l’activation des semences deviennent plus importantes au regard de l’interdiction des néonicotinoïdes qui protégeaient les jeunes betteraves des insectes du sol et des pucerons, selon un communiqué. Une culture de betterave plus homogène sera moins sensible aux attaques des…

Aveyron | National | 28 mars 2019 Par Didier Bouville

Laguiole : les Bœufs gras de Pâques fêtent leurs 20 ans

Pour le 20ème anniversaire du Festival des Bœufs de Pâques, un grand défilé est programmé dans les rues de Laguiole ce dimanche, à 10h30 et 15h (archives).Après la table-ronde «Santé, saveurs et sens» ce vendredi 29 mars en introduction, le Festival des Bœufs de Pâques de Laguiole se déroulera ce samedi 30 et dimanche 31 mars. Avec un programme d’exception à la hauteur des 20 ans de cet événement autour…

National | 26 mars 2019 Par Didier Bouville

La filière ovine s’intéresse au principe du compagnonnage

La filière ovine s’intéresse au principe du compagnonnage qu’elle examine actuellement de près au travers du programme Inn’ovin, en vue de proposer un nouveau parcours d’apprentissage, a expliqué Patrick Soury, secrétaire général de la Fédération nationala ovine (FNO), lors d’une conférence de presse sur le thème du renouvellement des générations, le 26 mars à Paris.S’il ne s’agit pas de faire un « copier-coller », assure Patrick Soury à Agra presse, la filière…

National | 26 mars 2019 Par Didier Bouville

Structuration des filières agricoles : 28 lauréats pour l’appel à manifestation d’intérêt

Dans le courant de l’été 2018, un appel à manifestation d’intérêt (AMI) «structuration des filières agricoles et agroalimentaires» opéré par FranceAgriMer, avait été lancé par le ministre de l’Agriculture et de l’alimentation dans le courant de l’été 2018, le ministère a communiqué la liste des lauréats le 25 mars (1).Cet appel s’inscrit dans le cadre de l’axe 3 du volet agricole du grand plan d’investissement concourant à l’« innovation et…