
National | Par Didier Bouville
L’élevage bovin limousin en quête de valorisation
La vente aux enchères de prestige de vaches limousines et de génisses de boucherie qui s’est tenue le 21 octobre dernier à Limoges, dans le cadre des «Journées Limousines», a, à nouveau, atteint des sommets.La championne du concours organisée la veille, une génisse de 920 kg, s’est vendue au prix de 22 400 €, la moyenne des 68 vaches proposées atteignant le tarif moyen exceptionnel de 8 547 € contre…