Aveyron | Par La rédaction
Si la truffe noire est la plus connue et la plus réputée notamment sur les tables de fin d’année, en Aveyron on ramasse aussi la truffe blanche récoltée l’été entre juin et août. Moment de cueillette avec Pierre et Ado accompagnés de leur chien Olga et Paco. Sur les hauteurs de Paulhe, dans la vallée du Tarn, Pierre Julien a planté il y a une douzaine d’années des chênes truffiers.…
National | Par Jérémy Duprat
L’Unell a activé la clause de sauvegarde prévue au contrat en cas de non-accord sur le prix du lait avec Lactalis. De fait, le prix national sera de 425,67 euros en prix de base 38-32 en place et lieu d’un accord qui tournait autour de 404 euros.Quelle est la situation de la filière laitière à l’heure actuelle ?Claude Falip : «Le prix du lait en France s’est bien maintenu depuis…
Aveyron | Par Didier Bouville
Les vignerons aveyronnais organisent deux foires aux vins pendant la période estivale. Verre de dégustation en main (au tarif de 4 €), les amateurs et curieux d’ici et d’ailleurs, peuvent ainsi partir à la découverte des 4 AOP aveyronnaises : Marcillac, Entraygues-Le Fel, Estaing, Côtes de Millau ainsi que de l’IGP Aveyron. Au total, plus d’une centaine de références seront à déguster. L’événement est organisé par la Fédération dépar-tementale des…
Aveyron | Par Didier Bouville
Plusieurs dommages sur troupeaux ont été signalés ces dernières semaines, notamment dans le sud-est de l’Aveyron. Sur 11 signalements depuis le 15 juin dernier, 6 ont été classés «loup non écarté» (implication probable du loup) à la suite de constats effectués sur place par des agents de l’Office Français de la Biodiversité(OFB). Ces 6 attaques ont concerné 62 animaux (dont 50 à Saint-André-de-Vézines), principalement des ovins. 6 autres signalements, dont…
National | Par Didier Bouville
Le Parlement européen a donné son feu vert, le 12 juillet, au règlement sur la restauration de la nature, une brique essentielle du Pacte vert européen.Premier texte de la Stratégie Biodiversité 2030 de la Commission européenne, le règlement sur la restauration de la nature a été adopté à une courte majorité par les députés européens, le 12 juillet à Strasbourg. Le vote a été acquis par 336 voix pour, essentiellement…
Aveyron | Par La rédaction
La CUMA du Bassin est décidément abonnée aux podiums. Déjà gagnante en 2021, grâce au regroupement de 4 CUMA, elle obtient cette année encore la première place du Challenge CUMA-Crédit Agricole.Jean-Louis Guibert, Guillaume Cerles et Benoît Grialou représentent la CUMA du Bassin lauréate du Challenge 2023.Elle regroupe depuis 2 ans les territoires d’Almont-les-Junies, Flagnac, Noailhac, Decazeville, jusqu’à Sénergues. Elle compte quasiment 80 membres avec un noyau dur de 30 adhérents…
Aveyron | Par La rédaction
Pour la première fois ELVEA Nord Midi-Pyrénées Lozère a tenu son assemblée générale vendredi 30 juin dans le Lot, à Figeac. L’occasion de fêter l’entrée dans le label rouge Agneau Fermier du Quercy.Crédit photo : ELVEA NMPLCollectif et liberté sont les mots d’ordre d’ELVEA Nord Midi-Pyrénées Lozère. Cette association fédère 440 éleveurs (84 exploitations ovines et 352 exploitations bovines) indépendants sur les départements de l’Aveyron, la Lozère, le Tarn et…
Aveyron | Par La rédaction
Arrivée en mai, Elisabeth Ollitrault est la nouvelle directrice de la Fédération départementale des CUMA. A 50 ans, cette Aveyronnaise a décidé de donner un nouveau tournant à sa carrière en renouant avec ses racines.D’abord formée à l’informatique, Elisabeth s’est ensuite spécialisée dans le management et l’organisation qualité au sein de l’entreprise Inforsud, pendant plus de 20 ans. Au moment du COVID, elle a décidé de voler de ses propres…
National | Par La rédaction
La Volonté Paysanne, adhérente au SNPAR (syndicat de la presse agricole, rurale & cynégétique), a participé au Prix Editorial 2023 proposé à ses 92 éditeurs de presse agricole adhérents.Elle a décroché le prix du meilleur dessin, avec une réalisation de Z’lex autour de l’emploi en agricole (voir ci-dessous).Le SNPAR représente les éditeurs de presse professionnelle et défend leurs intérêts auprès des institutions. Il fédère 92 éditeurs de presse agricole, qui…
National | Par Didier Bouville
La transition énergétique voulue par les pouvoirs publics pose de sérieuses difficultés et ne sera pas possible sans aide massive des pouvoirs publics, estiment les constructeurs de machines agricoles.Comme la FNSEA, l’Association française des acteurs industriels de la filière des agroéquipements et de l’agroenvironnement (Axema) a accueilli comme une douche froide l’annonce du ministre de l’Economie et des Finances, Bruno Le Maire, de mettre un terme à l’exonération des taxes…
Recevez La Volonté Paysanne chaque semaine chez vous toute l’année
12 mois : 142,00 €
Papier (Numérique offert)
S’abonner au journal
12 mois : 99,00 €
Numérique
S’abonner au journal
6 mois : 76,00 €
Papier
S’abonner au journalAvec la version numérique, lisez La Volonté Paysanne sur votre ordinateur, votre tablette ou votre portable, tous les jeudis à partir de 14 h !
Papier + Web et tous les titres de presse professionnelle agricole partout en France
