National | Par Didier Bouville
Giscard d’Estaing et l’agriculture : l’homme du «pétrole vert»
Ci-contre : portrait officiel de Valéry Giscard d’Estaing © La Documentation française. Photo Jacques-Henri Lartigue.«Les produits de l’agriculture sont notre seule matière première. Ce n’est pas acceptable qu’un pays comme la France dépende encore largement de l’étranger pour son alimentation. L’agriculture doit être notre pétrole». Sur l’agriculture, l’histoire retiendra de Valéry Giscard d’Estaing son grand discours de Vassy dans le Calvados, le 16 décembre 1977. Ce jour-là, il esquissa les…