Catégorie : Aveyron

Aveyron | 09 juin 2022 Par Jérémy Duprat

Qualité nutritionnelle du lait et fromage de brebis Des arguments pour mieux se défendre

En marge du salon Provinlait de Réquista les 2 et 3 juin, une conférence animée par l'IDELE est revenue sur les vrais atouts nutritionnels du lait de brebis.Côté santé, les produits laitiers issus des brebis ont la cote. Mais attention. Rien n’est jamais acquis. «Le consommateur associe le lait de brebis à des vertus santé. Il y a une forte attente là-dessus, avec en parallèle des indicateurs et un étiquetage…

Aveyron | 09 juin 2022 Par Jérémy Duprat

Miss Jeunesse Occitanie Jade Tesseydre, une Miss à deux facettes

Miss jeunesse Occitanie est agricultrice. Jade Tesseydre veut promouvoir la jeunesse qui se donne à fond.Jade et Romain, sur le GAEC au sein duquel Miss jeunesse Occitanie travaille les matins.Enfiler sa combinaison de travail sur la ferme le matin. La troquer pour une tenue décontractée au travail à Rodez l’après-midi. Et préparer ses discours et revêtir ses robes face au jury. À 20 ans, l’Aveyronnaise Jade Tesseydre est pleine de…

Aveyron | 09 juin 2022 Par Jérémy Duprat

2ème circonscription : les candidats face aux agriculteurs

Après la rencontre du 8 juin pour la première circonscription (à lire dans la VP du 9 juin), la même réunion s'est tenue sur la deuxième circonscription, à l'initiative de JA, la Chambre d'agriculture et la FDSEA. 6 candidats ont répondu présents, sur 11 au total, pour présenter durant 5 minutes leur projet pour le monde agricole. Voici les points principaux à retenir.Dominique Duval - Reconquête« Ce qui est demandé…

Aveyron | 03 juin 2022 Par eva dz

Provinlait : la 1ère édition tient toutes ses promesses

Provinlait, le premier salon national de la brebis laitière se déroule cette fin de semaine à Réquista. Sur le site du marché ovin, plus de 80 exposants sont réunis pour mettre à l’honneur la filière ovin lait en plein essor sur le premier canton moutonnier de France et bien au-delà ! Au détour des allées, on retrouve tous les organismes agricoles techniques, économiques, les entreprises laitières, les fromagers, les appellations…

Aveyron | 02 juin 2022 Par La rédaction

Fête de l’estive à Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac Contact retrouvé entre éleveurs et grand public

L’association des Éleveurs du Pays d’Olt a retrouvé le chemin de sa fête de l’estive... et de sa journée découverte qui permet aux visiteurs d’aller à la rencontre d’éleveurs sur leur ferme, pour assister aux préparatifs de la transhumance. Une centaine de personnes ont ainsi profité d’une journée d’échanges mercredi 25 mai.Comme avant la crise sanitaire, éleveurs et grand public ont pris le temps d’échanger pendant toute une journée autour…

Aveyron | 30 mai 2022 Par La rédaction

Assemblée générale section nord Aveyron CELIA De l’espoir pour son bassin de production

Avant son assemblée générale du 24 juin à Laguiole, la coopérative CELIA a réuni ses adhérents de chaque section géographique dans un contexte de remontée des prix des broutards, de flambée des coûts de production et de mise en place de la contractualisation en filière bovine...La coopérative CELIA a tenu l’assemblée générale de sa section nord Aveyron, vendredi 13 mai à Saint Rémy de Montpeyroux.Vendredi 13 mai, les adhérents de…

Aveyron | 27 mai 2022 Par eva dz

Provinlait : 1er salon de la brebis laitière les 2, 3 et 4 juin à Réquista

Une première pour la filière brebis laitière en France. Réquista va accueillir les 2, 3 et 4 juin, Provinlait, le salon des professionnels de la brebis laitière. Matériel agricole, conférences, innovations techniques, concours photos, visites de fermes et Farm Dating... ce premier rendez-vous veut réunir tous les bassins ovins lait de France. Adeline Canac, vice-présidente de la Chambre d’agriculture, confie son impatience de voir enfin, se concrétiser un événement dédié…

Aveyron | 26 mai 2022 Par Jérémy Duprat

Confédération générale de Roquefort «Nous recrutons, il est temps de le faire savoir»

La Confédération générale de Roquefort et l’APLBR seront présents lors du salon Provinlait. L’occasion de faire le point sur une filière ovine qui se porte bien structurellement malgré les difficultés conjoncturelles.Jérôme Faramond, président de la Confédération générale de Roquefort (photo archives)La filière ovine recrute. L’APLBR et la Confédération générale de Roquefort ne font pas exception. «Notre but est de nous faire connaître et de promouvoir le Roquefort. Nous recrutons à…

Aveyron | 26 mai 2022 Par Jérémy Duprat

Action FDSEA-JA Une vache devant la centrale de restauration

Il était une fois une école qui remplaçait un sauté de bœuf par un plat végétal. La raison invoquée ? Une pénurie de viande. Alors, presque immédiatement, la FDSEA et JA sont montés au créneau. Lundi 23 mai, aux alentours de 14h30, une quinzaine d’éleveurs et une vache se sont postées devant la Centrale de restauration Martel à Rodez. «Dire qu’il y a une pénurie de viande bovine, c’est inaudible :…

Aveyron | 26 mai 2022 Par La rédaction

Salgues : un nouveau «nauc»

Chaque année, pour transhumer, les troupeaux passant du causse et de la vallée du Lot à la montagne par la draille de Saint Côme d'Olt à Aubrac, ont besoin d'une pause abreuvement à Salgues où leurs éleveurs installaient des abreuvoirs de fortune. Dans le cadre de son programme de valorisation des voies historiques, le Parc naturel de l'Aubrac a fait réaliser un abreuvoir en pierre massive et locale. Cet abreuvoir,…