Aveyron | Par Jérémy Duprat
1000 fermes bio : symbole d’un retour du «partenariat avec la terre»
Le palier des 1000 fermes bio en Aveyron ? Mission accomplie ! L’APABA a organisé une rencontre au sein de la plus ancienne ferme AB du département, avec Gilbert Espinasse. Ancien propriétaire, il a aujourd’hui laissé la main à son fils Vincent et Gildas Dousset.1000 tout rond. 1000 fermes certifiées Agriculture biologique en Aveyron. Cette milième ferme bio, c’est celle de l’élevage des Templiers à La Cavalerie. Des bovins Highland…