Actualités en continu

National | Par Didier Bouville

Viande bovine : la révolution du steak haché

Après une légère baisse la semaine de Pâques la consommation a bien repris surtout en steak haché, malgré la fermeture des restaurants et des cantines. Les abattages, en dépit de problèmes d’organisation du travail, sont revenus à la normale. Mais les prix à la production ne suivent pas…«La viande bovine tire son épingle du jeu en cette période de confinement». C’est le constat fait par Guy Hermouet, président de la…

National | Par Didier Bouville

Acta : l’usage du glyphosate «n’est pas irraisonné»

L’Acta (1) et 4 instituts techniques (Arvalis, Fnams, ITB et Terres Inovia) ont lancé une enquête auprès des agriculteurs sur l’utilisation du glyphosate. Plus de 10 000 agriculteurs ont accepté de répondre à cette étude basée sur le volontariat.Premier enseignement : 94,8 % des répondants utilisent du glyphosate, ponctuellement ou régulièrement, sur toute ou partie de l’exploitation. «Nous sommes donc loin de l’hypothèse généralement avancée d’une utilisation de glyphosate exclusivement…

National | Par Didier Bouville

Bruxelles propose des mesures d’urgence pour les secteurs les plus touchés par la crise

La Commission européenne a proposé le 22 avril des mesures d’urgence pour soutenir les marchés agricoles les plus touchés par la crise liée à l’épidémie de coronavirus, comprenant : des mesures d’aide au stockage privé pour les produits laitiers et la viande, des dérogations aux règles de la concurrence pour les opérateurs des secteurs les plus durement touchés, ainsi que certaines souplesses en ce qui concerne les fruits et légumes…

National | Par Didier Bouville

«L’élevage ovin est un bien public» (FNO)

Photo ActuagriLa crise du Coronavirus a révélé la fragilité de l’élevage ovin, l’une des premières victimes en France de la mondialisation des échanges. Interview de Michèle Boudoin (notre photo), présidente de la Fédéation Nationale Ovine (FNO).- Vous aviez beaucoup de craintes sur l’écoulement des agneaux à la veille de Pâques. Leur commercialisation s’est-elle mieux passée que prévue ?Michèle Boudoin : «Ce n’était pas une crainte que nous avions, mais une…

National | Par Didier Bouville

Prix des bovins : le ton monte entre Didier Guillaume et la FNB

Devant le refus du ministre de l’Agriculture Didier Guillaume (notre photo) d’instaurer un prix minimum pour la viande bovine, la FNB (producteurs de bovins viande, FNSEA), répond le 20 avril en «amplifiant son appel aux éleveurs à maintenir leurs animaux en ferme, en dépit des conséquences économiques».Le syndicat – qui dénonce «l’inaction» du ministre – indique avoir reçu un courrier de réponse daté du 16 avril. Le locataire de la…

National | Par Didier Bouville

«Message à la commission européenne : il est temps de réagir !» (FNSEA)

«Les agriculteurs européens sont complètement mobilisés dans la lutte contre la contagion du Covid19 et ils ont aussi à cœur d’assurer la continuité de leur mission, indispensable à la société : nourrir leurs concitoyens.Cependant des déséquilibres dramatiques sont en train de se créer sur les marchés agricoles, pour des raisons multiples : difficultés logistiques, fermetures de la RHF et de certains marchés, impossibilités de commercialiser certains produits agricoles, fermeture d’usines,…

National | Par Didier Bouville

Fromages AOP : appel aux consommateurs avec «Fromagissons»

«Fromagissons», issu de la contraction de  fromage» et «agissons». C’est l’appel que lance le Conseil national des appellations d’origine laitière (Cnaol) aux consommateurs pour qu’ils continuent d’acheter les fromages sous signe de qualité AOP/IGP et qu’ils retrouvent leurs habitudes de consommation.Depuis le début du confinement, les consommateurs se sont détournés des fromages d’appellation en raison de la fermeture des points de vente, notamment des marchés de plein vent et l’arrêt…

National | Par Didier Bouville

Bovins : Interbev réagit sur les stocks sur pied

L’interprofession bétail et viandes Interbev publiera en début de semaine prochaine les chiffres précis de stocks de bovins sur pied dans les exploitations, annonce Guy Hermouet, président de la section bovine, à Agra Presse le 16 avril.Des résultats qui seront calculés par l’Idele (Institut de l’élevage) à partir des chiffres officiels de la BDNI (base de données nationale de l’identification), afin de clore une polémique sur le sujet.D’après M. Hermouet,…

Aveyron | National | Par Didier Bouville

La profession vétérinaire face au confinement : «Le bon sens prévaut»

Céline Labadens, vétérinaire et présidente du SDVEL12.Céline Labadens, vétérinaire à Baraqueville, préside le syndicat départemental des vétérinaires d’exercice libéral (SDVEL12). La profession vétérinaire est mobilisée aux côtés des agriculteurs du département pour que l’activité agricole puisse se poursuivre dans les meilleures conditions possibles.- Comment les cabinets et cliniques vétérinaires s’organisent-ils depuis le début du confinement ?C. Labadens : «Je veux d’abord préciser qu’en tant que citoyens et employeurs, nous sommes…

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