
National | Par Didier Bouville
Viande bovine : Elvéa veut créer son association d’OP (AOP) d’ici mi-2021
Le réseau d’associations de producteurs de bovins viande Elvéa France espère lancer son AOP (association d’organisations de producteurs) «d’ici la fin du premier semestre 2021», indique son président Philippe Auger à Agra Presse le 20 octobre.Ce sujet était à l’ordre du jour de l’assemblée générale d’Elvéa, le 15 octobre à Orléans (Loiret). «Nous entrons dans la phase d’engagement et de rédaction» des statuts, précise M. Auger, sachant que cette AOP…