
National | Par Didier Bouville
Lait de vache : le prix à son plus haut niveau depuis la fin des quotas (ministère)
À 378 euros les 1000 litres, le prix du lait (tous types de laits confondus) à teneurs réelles atteint en octobre son plus haut niveau depuis la fin des quotas, révèle le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture le 13 décembre.Cette hausse s’explique par la progression du prix du lait conventionnel (hors bio et AOP IGP) qui s’établit à 365€/1000l, en hausse de 4€ par rapport à octobre…