Actualités en continu

Aveyron | 29 décembre 2022 Par La rédaction

Anthony Mouysset, jeune éleveur de Veau d’Aveyron et du Ségala

Fin septembre, les éleveurs de la SA4R étaient réunis autour de leurs partenaires historiques, Bigard et Auchan pour renouveler leur engagement les uns envers les autres et continuer de faire rayonner ensemble le Veau d’Aveyron et du Ségala. Une démarche qui a reboosté les troupes autour de Joël Clergue, le président. De cette dynamique est née l’envie de communiquer davantage sur la filière et ses différents acteurs. Première rencontre avec…

Aveyron | 23 décembre 2022 Par Eva DZ

Joyeuses fêtes !

Joyeuses fêtes !

Aveyron | 22 décembre 2022 Par La rédaction

Vignerons d’Olt Trois nouveaux vignerons

La coopérative des Vignerons d’Olt était en assemblée générale mardi 20 décembre à la Maison de la vigne, du vin et des paysages à Coubisou. Comme bon nombre de viticulteurs, la récolte 2021 est à oublier chez les Vignerons d’Olt. Eux non plus n’ont pas été épargnés par l’épisode de gel d’avril 2021 et par les maladies dues aux importantes précipitations sur l’année. Ils n’ont pu produire que 85 hl…

Aveyron | 22 décembre 2022 Par Jérémy Duprat

GID Lacaune Une bonne dynamique plombée par un volume en stock important

Une bonne dynamique contrebalancée par un contexte morose entre stocks importants et charges qui explosent.2022 ne sera pas une année historique pour le GID Lacaune. Les activités de vente de reproducteurs Lacaune lait affichent une baisse malgré une bonne dynamique. «C’est avant tout dû au volume en stock important au 30 juin. Le volume total commercialisé est de 11 589 animaux soit une baisse de 19,3%. En incluant le stock…

Aveyron | 22 décembre 2022 Par La rédaction

Marché au cadran à Baraqueville Les lauréats du concours des veaux gras de Noël

Lundi 19 décembre a eu lieu la remise des prix du Concours des Veaux Gras de Noël qui s’est déroulé une semaine avant au marché au cadran du Pays Ségali à Baraqueville. Cette cérémonie s’est déroulée en présence de Jacques Barbezange, maire, Karine Clément, présidente du Pays Ségali et de ses partenaires. Ce concours des veaux gras de Noël permet la mise en valeur des animaux avec le travail des…

Aveyron | 21 décembre 2022 Par Eva DZ

IGP Pérail : la reconnaissance enfin !

Plus de 25 ans après les premières démarches enclenchées pour obtenir la reconnaissance de son appellation, le Pérail a décroché son IGP en octobre. Il devient la première IGP en lait de brebis. Une grande victoire pour l’ensemble des membres de l’association qui porte ce petit fromage, qu’ils soient producteurs, artisans, fabricants… Une grande victoire qu’ils ont fêtée tous ensemble mercredi 14 décembre à Millau, promu capitale du Pérail.Les sourires…

National | 19 décembre 2022 Par Eva DZ

Compte prévisionnel de l’agriculture : l’Insee valide la hausse des charges agricoles

Dans une note parue le 15 décembre, l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) rappelle que si la production agricole a augmenté en valeur en 2022, les agriculteurs ont dû faire face à une hausse de charges inédite.« En 2022, la production agricole en valeur progresse de 17,4 % dans un contexte mondial de renchérissement de l’énergie et des matières premières et agricoles », indique Insee Première…

National | 15 décembre 2022 Par La rédaction

Concours de jugement d’animaux par les jeunes Deux élèves de La Cazotte qualifiés pour la finale à

Mercredi 7 décembre le lycée et l’exploitation agricole de La Cazotte à Saint Affrique ont accueilli la finale départementale du Concours européen de jugement d’animaux par les jeunes (CJAJ) pour l’espèce ovine.De nombreux élèves de l’Agricampus La Roque et du lycée La Cazotte ont participé à la finale départementale du concours européen de jugement d’animaux par les jeunes, en production ovine. Avec le support de la race Lacaune, présente sur…

Aveyron | 15 décembre 2022 Par La rédaction

Coopérative des Chevriers du Rouergue En recherche d’engraisseurs

Les Chevriers du Rouergue étaient réunis en assemblée générale lundi 12 décembre. La coopérative, présidée par Jean-Noël Angles, traverse une période perturbée en raison de la hausse des coûts de production malheureusement non compensée par la hausse du prix des chevreaux. Difficile dans ces conditions, de trouver de nouveaux engraisseurs… Entre crise sanitaire et guerre en Ukraine, la coopérative des Chevriers du Rouergue comme bien d’autres, traverse «une période compliquée».…

Aveyron | 15 décembre 2022 Par La rédaction

Portrait Jean-Christophe, agriculteur et agroforestier

Jean-Christophe Lacombe, 38 ans, est agriculteur à Bans sur la commune de Flagnac. Il exploite 82 hectares en système polyculture élevage. Avec un cheptel de 55 vaches de race Aubrac et 9 «tantes» (race mixte), il produit des veaux sous la mère (vente à 5,5 mois) et des broutards. Tous les ans, il élève une dizaine de génisses nécessaires au renouvellement du troupeau.Ses terres sont très sensibles à l’érosion, aussi,…