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Anna Roinnel, Gaëlle Martin et Clothilde Knepper, du lycée La Cazotte, ont remporté le trophée des 20èmes Ovinpiades en épreuve collective, lors du SIA 2025 à Paris. Elles ont rédigé un article sur un ancien lauréat et aujourd’hui éleveur ovin. Venez les découvrir !

 

Prises de vues (photos/vidéos)/montage: Elisa Llop

Ensemencement et transformation fromagère

La Chambre d’agriculture et son groupe produits fermiers laitiers ont organisé les 13 et 14 janvier 2014 à Rodez une formation sur la maîtrise des ensemencements fromagers. Objectif : mieux connaître les différentes méthodes d’ensemencement afin de gagner en qualité et régularité sur les fromages, qu’ils soient de vache, brebis ou chèvre. Les explications de Cédric Albert, formateur au CFPPA du lycée agricole d’Aurillac (Cantal). fromage+fermier

Damien Lacombe (Sodiaal Union) prépare l’après quotas laitiers

Nouveau président du Conseil d’administration de Sodiaal Union depuis le 8 janvier 2014, l’Aveyronnais Damien Lacombe a notamment comme objectif de mener à bien la transition de l’après quotas laitiers programmé en avril 2015. L’éleveur de Noyès à Camboulazet (Aveyron), est entré au conseil d’administration de la coopérative Riches Monts en 1999, puis est devenu administrateur de Sodiaal en 2005 et membre du bureau en 2007. Sur sa ferme aveyronnaise,…

Visite du DRAAF en Aveyron : focus sur la production porcine

La profession agricole aveyronnaise a invité mercredi 15 janvier 2014 Pascal Augier, nouveau directeur régional de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt (DRAAF). Il a échangé avec les responsables professionnels, visité l’abattoir APO à Ste-Radegonde où la filière porcine a exprimé ses attentes. Toutes les productions ont été passées en revue, avec une dernière étape sur une exploitation bovins lait du Ségala. le commentaire de Bruno Montourcy, président de…

JA-FDSEA : action syndicale à la CDOA

Les JA de l’Aveyron, notamment appuyés par la FDSEA, ont protesté jeudi 9 janvier à la DDT à Rodez contre le retrait des dossiers installation prévus lors de la première CDOA de l’année. Motif : la convention de transfert de compétences entre l’Etat et la Région, désormais autorité de gestion en lien avec l’ASP, n’a pas encore été signée, contrairement aux promesses exprimées, pour des raisons administratives. Les JA ont…

Formation Bernussou (3/3) : mener un bovin au licol

Michel Pomarède, formateur Bovins à la ferme de Bernussou de Villefranche de Rouergue (Chambre d’agriculture), explique comment mener un bovin au licol, d’un bâtiment à l’autre. Une étape cruciale du dressage « qui marquera à vie » l’animal, positivement. bovins+bernussou+formation

Formation Bernussou (2/3) : attraper un bovin avec corde et bâton

Michel Pomarède, formateur Bovins à la ferme de Bernussou de Villefranche de Rouergue (Chambre d’agriculture), explique comment attraper un bovin avec une corde attachée à un bâton, en toute sécurité. Il montre aussi comment faire un nœud en croix pour attacher un bovin. bovins+formation+bernussou

Formation Bernussou (1/3) : l’intervention sur l’arrière d’un bovin

Il faut toujours se méfier d’un animal qui botte ! Michel Pomarède, formateur Bovins à la ferme de Bernussou de Villefranche de Rouergue (Chambre d’agriculture) explique comment intervenir à l’arrière d’un animal en toute sécurité, avec une approche calculée et toujours rassurante pour l’animal. bovins+formation+bernussou

FDSEA-JA Villefranchois : un cadeau de Noël spécial et vide !

Une délégation d’éleveurs FDSEA-JA touchés par la tempête du 27 juillet a rencontré la député-conseillère régionale Marie-Lou Marcel lundi 23 décembre 2013 à sa permanence de Villefranche de Rouergue pour lui offrir un cadeau de Noël vide ! Une façon de protester avec humour contre des promesses non tenues, selon les éleveurs.Voir aussi la Volonté Paysanne datée du jeudi 26 décembre 2013.

Bovins viande et parasitisme

Le service Bovins viande de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron vient de boucler une série de rencontres et d’échanges techniques d’éleveurs sur le thème du parasitisme. Le technicien Frédéric Mazars a rappelé les conséquences du parasitisme sur le troupeau, notamment la baisse d’appétit, de la production, l’impact sur la reproduction… Des échanges techniques avaient lieu sur les régions du Lévézou et la Vallée de l’Aveyron, le Ségala, puis dans le…

Bienvenue à la ferme-SISQA 2013 : drive fermier en projet dans le métro de Toulouse

Le réseau Bienvenue à la ferme avait investi l’espace Découvertes, transformé en un vaste marché des producteurs fermiers et adhérents des marchés de producteurs de pays, lors du SISQA de Toulouse. L’Aveyron y tenait sa place parmi les 36 producteurs présents, sous la conduite de Florence Carles, chargée de mission Produits fermiers auprès de la Chambre régionale d’agriculture. Elle travaille sur un projet de drive fermier dans les stations de…