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Canins
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Aliments
V Foin sur pied commune de Gages 2,8ha. Tél 06 09 14 74 91
Par Didier Bouville
Loïc Christophe, 45 ans, a abandonné son élevage bovins lait en 2016 pour créer un atelier de canards prêts à gaver, sur sa ferme de Galgan. Il produit environ 32 000 canards/an, avec 3,5 bandes/an, dans son bâtiment de 9 800 places. Ses canards partent à 85 jours en pesant environ 4,3 kg. Il est adhérent d’UNICOR depuis son installation, en 1998. Il a été accompagné par le groupe coopératif et son OP palmipèdes pour cette reconversion. Il élève par ailleurs une vingtaine de génisses croisées Aubrac-Charolais sur sa ferme de 70 ha SAU.
Journée des filières UNICOR-APO le vendredi 19 avril à Luc-La Primaube
Le groupe coopératif UNICOR en partenariat avec APO, la Chambre d’agriculture et CER France Aveyron propose une journée autour des filières intégrées (engraissement en ovins, palmipèdes, volailles, porcs) le vendredi 19 avril, Espace St-Exupéry à La Primaube, à partir de 9 h 30. L’idée étant de susciter des rencontres entre les agriculteurs et les techniciens de ces filières porteuses. Les organismes professionnelles apporteront leur expertise notamment en matière de rentabilité des ateliers (chiffres à l’appui et présentation de cas concrets), une approche technique, comptable et fiscale.
Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 11 avril 2019.
éleveurs+unicor+canards
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Sébastien Rigal, 31 ans, est installé en GAEC à La Bastide l’Evêque avec ses parents et un oncle sur une exploitation bovins lait (120 vaches) avec un atelier de 140 truies naisseur-engraisseur, sur une SAU de 130 ha. Il est passionné par la production porcine. Il commercialise environ 3 300 porcs charcutiers/an à la coopérative Alliance Porci d’Oc (APO). Il développe sa production porcine depuis 2010, année de son installation. Il a construit un atelier d’engraissement de 1 244 places en 2016. L’alimentation de ses truies et porcelets est achetée chez UNICOR. La partie engraissement est alimentée par la fabrique d’aliments de l’exploitation.Journée des filières UNICOR-APO le vendredi 19 avril à Luc-La PrimaubeLe groupe coopératif UNICOR en partenariat avec APO,…
