Journée UNICOR-APO : production porcine et passion

Sébastien Rigal, 31 ans, est installé en GAEC à La Bastide l’Evêque avec ses parents et un oncle sur une exploitation bovins lait (120 vaches) avec un atelier de 140 truies naisseur-engraisseur, sur une SAU de 130 ha. Il est passionné par la production porcine. Il commercialise environ 3 300 porcs charcutiers/an à la coopérative Alliance Porci d’Oc (APO). Il développe sa production porcine depuis 2010, année de son installation. Il a construit un atelier d’engraissement de 1 244 places en 2016. L’alimentation de ses truies et porcelets est achetée chez UNICOR. La partie engraissement est alimentée par la fabrique d’aliments de l’exploitation.

Journée des filières UNICOR-APO le vendredi 19 avril à Luc-La Primaube

Le groupe coopératif UNICOR en partenariat avec APO, la Chambre d’agriculture et CER France Aveyron propose une journée autour des filières intégrées (engraissement en ovins, palmipèdes, volailles, porcs) le vendredi 19 avril, Espace St-Exupéry à La Primaube, à partir de 9 h 30. L’idée étant de susciter des rencontres entre les agriculteurs et les techniciens de ces filières porteuses. Les organismes professionnelles apporteront leur expertise notamment en matière de rentabilité des ateliers (chiffres à l’appui et présentation de cas concrets), une approche technique, comptable et fiscale.

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 11 avril 2019.

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