Journée UNICOR-APO : palmipèdes et reconversion

Loïc Christophe, 45 ans, a abandonné son élevage bovins lait en 2016 pour créer un atelier de canards prêts à gaver, sur sa ferme de Galgan. Il produit environ 32 000 canards/an, avec 3,5 bandes/an, dans son bâtiment de 9 800 places. Ses canards partent à 85 jours en pesant environ 4,3 kg. Il est adhérent d’UNICOR depuis son installation, en 1998. Il a été accompagné par le groupe coopératif et son OP palmipèdes pour cette reconversion. Il élève par ailleurs une vingtaine de génisses croisées Aubrac-Charolais sur sa ferme de 70 ha SAU.

Journée des filières UNICOR-APO le vendredi 19 avril à Luc-La Primaube

Le groupe coopératif UNICOR en partenariat avec APO, la Chambre d’agriculture et CER France Aveyron propose une journée autour des filières intégrées (engraissement en ovins, palmipèdes, volailles, porcs) le vendredi 19 avril, Espace St-Exupéry à La Primaube, à partir de 9 h 30. L’idée étant de susciter des rencontres entre les agriculteurs et les techniciens de ces filières porteuses. Les organismes professionnelles apporteront leur expertise notamment en matière de rentabilité des ateliers (chiffres à l’appui et présentation de cas concrets), une approche technique, comptable et fiscale.

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 11 avril 2019.

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