Par Didier Bouville

Bernussou : pâturage et travail interservices

Le pôle de formation de Bernussou de la Chambre d’agriculture à Villefranche de Rouergue favorise les liens interservices de l’organisme consulaire, afin de mettre «en musique» ses compétences techniques. Le pâturage en est l’illustration probante.Le commentaire de Frédéric Mazars, responsable bovins viande de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron.

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 24 mars 2016.

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La Chambre d’agriculture a mis en place des formations de groupe autour du pâturage tournant avec des volets spécifiques, comme celui de l’organisation de paddocks pour les vaches laitières. Les agriculteurs du groupe bénéficient de la visite d’un conseiller de la Chambre d’agriculture. Benoît Delmas, conseiller agronomie-fourrage de la Chambre d’agriculture était accueilli récemment à Lunac, au GAEC de Cédric Sicard (associé avec sa mère), livrant son lait à la coopérative Sodiaal. Les deux associés mettent leurs 45 vaches laitières en pâture sur 18 ha, pour une SAU totale de 65 ha. éleveurs+bovins+pâturage