Par Didier Bouville
L’hiver relativement doux a favorisé la pousse de l’herbe des prairies déjà prêtes pour certaines à être pâturées. Pierre-Henri Lacombe, installé aux Crouzets, commune de Baraqueville, en GAEC avec sa mère, élève 50 vaches laitières produisant 390 000 litres livrés à Lactalis, sur une SAU de 66 ha. La préparation de la mise à l’herbe a été ici mûrement réfléchie. Benoît Delmas, conseiller Agronomie de la Chambre d’agriculture, apporte aussi son commentaire technique sur cette nouvelle saison de pâturage.
Lire aussi notre article technique dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 17 mars 2016.
éleveurs+bovins+paturage
La Chambre d’agriculture a mis en place des formations de groupe autour du pâturage tournant avec des volets spécifiques, comme celui de l’organisation de paddocks pour les vaches laitières. Les agriculteurs du groupe bénéficient de la visite d’un conseiller de la Chambre d’agriculture. Benoît Delmas, conseiller agronomie-fourrage de la Chambre d’agriculture était accueilli récemment à Lunac, au GAEC de Cédric Sicard (associé avec sa mère), livrant son lait à la coopérative Sodiaal. Les deux associés mettent leurs 45 vaches laitières en pâture sur 18 ha, pour une SAU totale de 65 ha. éleveurs+bovins+pâturage
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