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Par Didier Bouville

Bovins lait : prêts pour le pâturage !

L’hiver relativement doux a favorisé la pousse de l’herbe des prairies déjà prêtes pour certaines à être pâturées. Pierre-Henri Lacombe, installé aux Crouzets, commune de Baraqueville, en GAEC avec sa mère, élève 50 vaches laitières produisant 390 000 litres livrés à Lactalis, sur une SAU de 66 ha. La préparation de la mise à l’herbe a été ici mûrement réfléchie. Benoît Delmas, conseiller Agronomie de la Chambre d’agriculture, apporte aussi son commentaire technique sur cette nouvelle saison de pâturage.

Lire aussi notre article technique dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 17 mars 2016.

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