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Mot-clé : Porc

National | Par Didier Bouville

Hausse du cours du porc : la FICT demande la réouverture des négociations commerciales

(Photo DR)Le 11 septembre la FICT, Fédération française des industriels charcutiers traiteurs transformateurs de viande, ont publié un communiqué pour demander la réouverture des négociations commerciales.Face à une flambée des cours du porc, +43 % en France depuis mars dernier, les industriels anticipent une crise pour leur secteur. Ils souhaitent donc alerter la distribution et les pouvoirs publics sur la nécessité de réouvrir les négociations commerciales avec les entreprises de…

National | Par Didier Bouville

Porc : les exportations vers la Chine pourraient «atteindre les 150 000 tonnes»

Les exportations françaises de viande de porc à destination de la Chine devraient, «au rythme actuel», atteindre «les 150 000 tonnes cette année», indique Guillaume Roué, président de l’interprofession nationale porcine (Inaporc) dans un article du Figaro le 19 août.«Habituellement, nous exportons 100 000 à 110 000 tonnes de viande par an vers la Chine», ajoute-t-il également. Les exportations françaises de porc vers la Chine auraient «bondi de 20 %…

National | Par Didier Bouville

Fièvre porcine africaine : une situation mondiale inédite…

La Chine subit actuellement une importante épidémie de fièvre porcine africaine (FPA). Si les conséquences sont difficiles à évaluer, la Fédération Nationale Porcine (FNP) estime que les pays pourraient perdre 20 à 40 % de son cheptel. Ces pertes entrainent une augmentation des cours porcins avec une revalorisation des prix dans les pays indemnes ou pouvant encore fournir du porc, comme cela est le cas en Europe de l’Ouest...Ainsi, en…

National | Par Didier Bouville

Porc : troisième hausse maximale consécutive à Plérin, la Chine affole les marchés

Au cadran de Plérin, la cotation hebdomadaire a subi, le 28 mars, une troisième hausse consécutive de 5 cents/kg, le maximum permis par son règlement, pour atteindre 1,333 euro le kilo, dans un contexte de hausse de la demande chinoise, due aux dégâts de la peste porcine africaine dans l'Empire du milieu.«Les besoins en viande de porc du géant chinois sont, semble-t-il, impressionnants», constatent les analystes du marché du porc…

National | Par Didier Bouville

L’association Ferme France s’agrandit et présente une étiquette de performance

Créée en 2018, l’association Ferme France (1) a pour objectif de revaloriser le modèle alimentaire français, autour de normes communes prenant en compte les enjeux sociétaux, environnementaux et les nouvelles attentes des consommateurs.En 2019, elle compte 33 membres dont 14 nouveaux adhérents : Intermarché (en tant que fondateur), la Fédération Nationale Porcine (FNP), l’association OEuvre d’Assistance aux Bêtes d’Abattoirs (OABA), le GIE Culture Raisonnée Contrôlée (Filière CRC®), l’éco organisme CITEO,…

National | Par Didier Bouville

Peste porcine africaine : réduction de la zone d’observation renforcée

Le 20 octobre, le ministre de l'Agriculture a annoncé une nouvelle adaptation des mesures de prévention de la peste porcine africaine (PPA). Le ministère indique que les 4 semaines de recherches intensives et de dépistage des sangliers retrouvés mort à la frontière franco-belge, confirment l’absence de cas de PPA dans la faune sauvage et le statut indemne de la France.Ainsi, sur la base des recommandations des experts européens et après…

National | Par Didier Bouville

Peste porcine africaine : clôturer la zone en urgence [point de vue]

Mi-septembre les premiers cas de pestes porcines africaines sont apparus en Belgique à seulement 15 km de la frontière française. En 15 jours, la zone s’est étendue puisque des sangliers atteints ont été retrouvés à 5 km du territoire français. Paul Auffray (photo), président de la Fédération Nationale Porcine (FNP), a assisté mardi 2 octobre à une réunion en présence du ministre de l’agriculture et des représentants de la filière…

National | Par Didier Bouville

Porc chinois : le premier cheptel mondial sous la menace

Selon la presse chinoise, un troisième cas de peste porcine africaine (PPA) a été détecté le 19 août en Chine, dans un élevage de 600 porcs dans la province du Haizhou, en plein cœur du bassin de production chinois, situé à l'est du pays. L'annonce a été faite par le ministère de l'agriculture chinois.Le deuxième cas avait été détecté le 16 août dans le bassin de production, dans un abattoir…

National | Par Didier Bouville

Porcs : l’été a redonné des couleurs [point de vue]

Paul Auffray, président de la Fédération nationale porcine (FNP) a adressé une lettre ouverte aux éleveurs de porcs français.- Comment se porte la production porcine en France ?«L’été a redonné des couleurs au moral des éleveurs. Depuis quelques mois, le cours du porc est remonté et cette embellie est la bienvenue. Cependant, elle ne doit pas faire oublier la gravité de la crise et les drames personnels qu’elle a entraînés.-…

National | Par Didier Bouville

Porc : les cours européens accordent un peu de stabilité aux producteurs

En Europe, «dans les pays majeurs de la production porcine, on attend peu d'évolution des cours avant la semaine du 15 août», constate le marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans sa note de conjoncture le 8 août.Le cours du MPB est stable depuis un mois. Il affiche une très légère hausse de 0,01 euro le kilo entre le 7 juillet et le 4 août, pour atteindre 1,462 euro…

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