Mot-clé : Lait

National | 20 février 2018 Par Didier Bouville

Lait de vache : le Sud-Ouest, seule région française où la collecte baisse en décembre

«En décembre 2017, la collecte de lait de vache reste dynamique dans la plupart des bassins laitiers hormis dans le bassin Sud-Ouest où elle recule de 2,2% par rapport à décembre 2016», observe Agreste dans une note de conjoncture du 15 février.Ainsi la collecte augmente de 3,5% sur un an dans le bassin Grand-Ouest, de 3,1% dans le bassin Normandie, de 5,7% dans le Grand-Est, de 2,9% dans le bassin…

15 février 2018 Par Didier Bouville

Bovins lait : betterave fourragère et distribution

Une trentaine d’éleveurs intéressés par la production de betterave fourragère au sein du groupe animé par la FD Cuma et la Chambre d’agriculture, se sont retrouvés mercredi 7 février à l’EARL de Mérican, à Moyrazès, dans un élevage bovins lait. Le groupe a été accueilli par Patrick Couderc, éleveur avec son épouse, et formateur au centre de Bernussou à Villefranche-de-Rouergue, pour la licence professionnelle Métiers du conseil en élevage bovins…

National | 02 février 2018 Par Didier Bouville

54 % de la collecte laitière française assurée par les coopératives

La 4ème édition du Baromètre économique des coopératives laitières indique, pour l’année 2016, un chiffre d’affaires de 11,3 milliards d’euros pour 54 % de la collecte française réalisée par les coopératives.Après deux années de crise, les coopératives se veulent optimistes. 82 % prévoient des investissements sur la période 2018-2020, pour un montant total de 860 millions d’euros, essentiellement destinés à la modernisation des outils industriels.Un dynamisme qui se traduit également…

National | 30 janvier 2018 Par Didier Bouville

Le paiement des aides couplées de la PAC 2017 a débuté pour les éleveurs bovins

Le ministère de l’agriculture, a indiqué, le 29 janvier, que le versement sur le compte des agriculteurs, du solde des aides couplées de la PAC 2017 en faveur des éleveurs bovins viande et laitiers a débuté la semaine dernière.Ainsi, dès le 25 janvier, 590 M d’euros ont été versés à 74 000 éleveurs pour l’aide bovin allaitant et 120 M d’euros à 52 000 éleveurs pour l’aide bovins laitiers, soit…

National | 16 janvier 2018 Par Didier Bouville

Pays-Bas : les éleveurs laitiers soumis à des quotas phosphates

Depuis le 1er janvier 2018, le nouveau régime des droits que l’on peut assimiler à de nouveaux quotas laitiers s’applique aux Pays-Bas. Concrètement, les élevages laitiers se voient attribuer gratuitement des droits de phosphates qui se réfèrent au nombre de vaches laitières détenues au 2 juillet 2015, moins 8,3 %. Cette diminution n’est pas appliquée aux exploitations qui peuvent épandre la totalité du lisier sur leurs terres.Par ces dispositions, le…

National | 16 janvier 2018 Par Didier Bouville

Lait : en novembre une collecte française en hausse de 5,6% par rapport à 2016

«En novembre 2017, la collecte de lait de vache dépasse de 5,4% celle de 2016», a noté Agreste dans son bulletin de conjoncture du 15 janvier. En cumul depuis le début de l’année, le déficit de collecte par rapport à 2016 ne se réduit plus qu’à 0,7%. Agreste constatait qu’«en cette fin d'année 2017, les éleveurs ont bénéficié de conditions climatiques et économiques propices à la relance de la production».Toujours…

National | 16 janvier 2018 Par Didier Bouville

Cash Investigation : la coopérative Sodiaal répond aux «allégations de l’émission»

 Cash Investigation : la coopérative Sodiaal répond aux «allégations de l’émission»Dans un long communiqué publié sur twitter lors de l'émission Cash Investigation, ce mardi soir sur France 2, la coopérative Sodiaal tient à remettre les pendules à l'heure, suite "aux allégations de l'émission", répond l'entreprise présidée par l'Aveyronnais Damien Lacombe.Téléchargez le communiqué de presse ICI éleveurs+sodiaal+lait

National | 15 janvier 2018 Par Didier Bouville

Affaire Lactalis : Emmanuel Besnier s’exprime pour la première fois

Le p.-d.g. de Lactalis, Emmanuel Besnier, a accordé une interview au Journal du dimanche, où il a promis d'indemniser "toutes les familles qui ont subi un préjudice" site à une contamination à la salmonelle. Il a même accepté de se faire photographier, ce qui a créé autant de commentaires que ses propos eux-mêmes, du fait qu'aucune photo n'existait de lui depuis 2007. Emmanuel Besnier a assuré avoir eu, avant tout,…

26 décembre 2017 Par Didier Bouville

Conjonture laitière (CNIEL) : «incertitude pour 2018»

Un point vidéo sur la conjoncture laitière de décembre 2017, réalisé par le CNIEL, l'interprofession laitière, et présenté par Benoît Rouyer, économiste au CNIEL. éleveurs+lait+FNPL

National | 18 décembre 2017 Par Didier Bouville

Lait : FNPL et réussite du plan de filière

La Fédération Nationale des Producteurs Laitiers (FNPL) "assumera ses responsabilités pour la réussite du plan de filière au service de tous les éleveurs", selon le communiqué ci-dessous, daté du 14 décembre, en lien avec les Etats généraux de l'alimentation.«Le plan de la filière laitière est l’aboutissement d’échanges nombreux et construits entre les collèges de l’interprofession (producteurs, transformateurs privés et coopératifs) ainsi qu’avec les acteurs du commerce et de la distribution…