Bovins lait : betterave fourragère et distribution

Une trentaine d’éleveurs intéressés par la production de betterave fourragère au sein du groupe animé par la FD Cuma et la Chambre d’agriculture, se sont retrouvés mercredi 7 février à l’EARL de Mérican, à Moyrazès, dans un élevage bovins lait. Le groupe a été accueilli par Patrick Couderc, éleveur avec son épouse, et formateur au centre de Bernussou à Villefranche-de-Rouergue, pour la licence professionnelle Métiers du conseil en élevage bovins lait. Les étudiants sont par ailleurs associés à cette création de filière locale de production de betterave fourragère qui fut déjà le cadre d’une démonstration convaincante de collecte fin novembre, sur une parcelle de l’Earl de Mérican.

La démonstration de distribution de betterave fourragère avec du matériel Cuma s’est déroulée sous la conduite de Patrick Couderc, en présence de Gérard Deroulers, président national de l’Association pour le développent de la betterave fourragère monogerme (ADBFM), Jean-Claude Platon, conseiller machinisme FD CUMA Aveyron, et de producteurs de lait de vache et de brebis conventionnels ou en agriculture biologique. Pour l’heure, environ une trentaine d’hectares de betterave fourragère doit être semée au sein de ce nouveau groupe de développement constitué, séduit par cette racine appétente, source d’énergie profitable à la qualité d’une production laitière.

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 15 février 2018.

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