National | Par Didier Bouville
Une hausse de 7,7% des produits avec mention d’origine en 2016, selon Inaporc
Hors plats préparés sur 6 200 références de viande de porc et de produits de charcuterie, l’interprofession de la filière porc, Inaporc, a constaté que 70,7% des références indiquaient une origine de la viande de porc, soit une hausse de 7,7% par rapport à 2015.Dans son 6e baromètre de suivi de l’accord interprofessionnel sur l’étiquetage de l’origine des produits à base de porc, viande fraîche et produit de charcuterie, publié…