National | Par Didier Bouville
Porc : le prix moyen 2011 atteint son meilleur niveau en 10 ans
Le MPB (marché du porc breton) a dressé un bilan des activités de 2011. Le prix s’établit à 1,309 euro, soit une progression de 14,32 % par rapport à 2010. Selon le bilan annuel du MPB publié le 2 janvier, ce prix n’avait jamais été aussi élevé depuis 2001, où il avait atteint un niveau exceptionnel (1,451 euro).De fait, la crise de l’ESB de 2001 avait déclenché une crise de…