Mot-clé : Concours

Aveyron | Par La rédaction

SIA à Paris : l’Aubrac a fait sa sélection

Mercredi 27 novembre s’est déroulée, à la grande Halle d’Aumont-Aubrac (commune de Peyre-en-Aubrac), la sélection des animaux Aubrac pour le Salon International de l’Agriculture 2025. 35 animaux, issus de 27 cheptels, tous adhérents de l’Union Aubrac et pouvant provenir de toute la France, s’étaient donnés rendez-vous sur les terres lozériennes. Le Syndicat Aubrac Lozérien avait pour cela parfaitement préparé le lieu.Bien que les températures fraîches étaient de saison, le beau…


Aveyron | Par Eva DZ

Bœufs de Noël à Laissac, samedi 7 décembre

La 14ème édition des Bœufs de Noël à Laissac accueille, samedi 7 décembre, près de 340 animaux. De quoi proposer sur les étals avant les fêtes, le meilleur de la viande issue des élevages de la région. Ce sera encore une belle présentation samedi 7 décembre à l’occasion du Festival des Bœufs de Noël à Laissac. Près de 340 animaux sont en effet inscrits, soit 45 de plus que l’édition…


Aveyron | Par La rédaction

Concours Foie gras et salaisons 2024 : le palmarès !

Les 22 et 23 novembre se déroulait le concours officiel départemental foie gras et salaisons à Villefranche de Rouergue. Sous la houlette de la Chambre d’agriculture et de l’association Produits et Saveurs du Rouergue, le jury présidé par la chef étoilée, Nicole Fagegaltier, a décerné 35 médailles parmi la centaine d’échantillons présentés. Médailles d’or Pâté de campagne supérieur fermier de la Ferme de la Tindelle - Loïc et Maël Alméras…


Aveyron | Par Eva DZ

Quentin Dauban, retour aux sources

La saison des concours cantonaux Aubrac s’est achevée samedi 2 novembre à Saint Amans des Côts, avec les éleveurs des secteurs de Saint Amans des Côts, Mur de Barrez et Entraygues. Quentin Dauban et son oncle, Gauthier Gros, du GAEC de Rayllac au Nayrac, étaient de la partie. Quentin Dauban et son oncle, Gauthier Gros, devant leur troupeau d’Aubrac. Dès son plus jeune âge, Quentin Dauban savait qu’il ne ferait…


Aveyron | Par Eva DZ

Chez les Marcilhac, l’Aubrac se vit en famille

Sur le plateau de l’Aubrac, au-dessus de Saint Geniez d’Olt, le hameau de Vieurals offre un paysage digne d’une carte postale. De grandes prairies où pâturent paisiblement les troupeaux Aubrac, dont celui de la famille Marcilhac. Florent s’est installé avec ses parents, puis sa compagne, Angeline l’a rejointe en 2019, après une carrière en fromagerie. Mais l’élevage et la race Aubrac ne lui étaient pas inconnus… Son frère Guilhem Solinhac…


Par La rédaction

Concours des miels de l’Aveyron

La 17ème édition du concours des miels de l’Aveyron se déroulera le 19 octobre. Pour les apiculteurs souhaitant concourir, 2 possibilités pour s'inscrire : télécharger le bulletin d’inscription sur le site de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron ou s’inscrire directement en ligne. Les participants doivent ensuite préparer et déposer (au siège de la Chambre d’agriculture ou dans l’un des comités) leurs échantillons accompagnés du bulletin d’inscription complété et du chèque…


Aveyron | Par Eva DZ

Les miels en concours le 19 octobre à Baraqueville

Le concours départemental des miels de l’Aveyron se prépare. Après analyse, pas moins de 93 échantillons de 76 apiculteurs seront soumis à l’appréciation d’un jury de professionnels et d’amateurs formés pour l’exercice, samedi 19 octobre à Baraqueville. Anne-Sophie Geniez, conseillère produits fermiers à la Chambre d’agriculture, Angela Lemius, vice-présidente de l’Abeille de l’Aveyron, Alain Teissier, co-président et Edmond Vaysse, vice-président, sont fin prêts pour la 17ème édition du concours officiel…


Aveyron | Par Eva DZ

Aubrac : le début des cantonaux

Deux semaines après le concours départemental Aubrac à Laissac, la saison des cantonaux démarre ce samedi 12 octobre à Sainte Geneviève sur Argence. 210 animaux issus de 19 élevages du canton seront en compétition, dont Ilona Viguier, 19 ans qui veut faire reprendre le chemin des concours à l'élevage familial Vayssière - Viguier d'Alpuech. A seulement 19 ans, Ilona Viguier sait déjà depuis longtemps ce qu’elle veut faire : travailler…


Aveyron | Par Eva DZ

Départemental Aubrac : Occitan et Japonne, grands champions

Succès sur toute la ligne pour le concours départemental Aubrac qui s’est déroulé à Laissac, les 27 et 28 septembre. Les averses orageuses n’ont pas découragé les nombreux visiteurs qui ont pu s’abriter sous les infrastructures de l’un des premiers marchés aux bestiaux de France. Et c’est un président heureux qui tire le bilan de cette belle manifestation qui a rassemblé plus de 70 élevages et près de 300 animaux,…


Aveyron | Europe | Par Eva DZ

La Simmental au Sommet européen

Cet après-midi, à partir de 14h, le Sommet de l'élevage accueille l'Euro Simmental. Une cinquantaine des meilleurs specimens de la race d'Allemagne et d'Autriche et de France (dont 5 élevages aveyronnais). Un rendez-vous particulier pour les éleveurs français qui se confrontent aux pays «historiques» de la race. Le meilleur de la race Simmental est attendu dès le premier jour du Sommet pour un concours européen. Cet Euro Simmental réunira une…