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En septembre, l’ADPSA a organisé sa première formation « drone de loisir ». Une pratique, encadrée par la législation, qui peut s’avérer utile pour les agriculteurs dans leur travail. L’ADPSA a déjà prévu deux autres dates de formation : le 18 novembre dans le sud Aveyron, et le 25 novembre à Marcillac. Prises de vues/montage : Elisa Llop

Coopérative Ovitest : une Lacaune viande performante !

Grégory Anglès, 38 ans, est installé en individuel depuis 2002 avec aujourd’hui 500 brebis Lacaune, sur une SAU de 58 ha à Le Dourn (81), près de Réquista (Aveyron). Il a constitué son troupeau sur une base de 80 brebis achetées à un sélectionneur Ovitest, complété par des agnelles. Il est entré en sélection Ovitest en 2007 puis en pesée en 2011. Le schéma de sélection viande Ovitest (responsable Christophe…

Réquista : un 1er concours de l’agneau pascal réussi

Le 1er concours de l’agneau pascal organisé lundi 23 mars au marché ovins de Réquista par l’Association des Utilisateurs du Marché Ovins de Réquista a réuni 17 acheteurs intéressés par les 13 lots d’agneaux soumis aux enchères. Le record de la vente a placé la barre à 270 euros/pièce, le double du marché traditionnel ! Le lot de cinq agneaux croisés Lacaune-Charolais a été acheté par Tarn Viande, boucherie d’Albi,…

3ème Trophée élevage ovin : des éleveurs UNOTEC sur le podium

Les 3èmes Trophées de l’élevage ovin ont été remis le jeudi 26 février lors du Salon International de l’Agriculture à Paris. Quatre Aveyronnais sont sur le podium avec leurs techniciennes UNOTEC. En catégorie A, “performances techniques et élevage laitier”, le 1er prix a été décerné à Ioan Romieu (AOC Roquefort-la Cavalerie) et Noémie Amposta (UNOTEC). Le 2ème prix revient à Gilles Almayrac (AOC Roquefort-Rullac St-Cirq) et Alice Panissié (UNOTEC). En…

Soirée laitière FDSEA-JA : après quotas et avenir de la filière

La “soirée laitière” organisée par la section bovins lait FDSEA et le groupe lait JA a fait le plein, mardi 17 mars, à la Maison de l’agriculture à Rodez. Après quotas laitiers, gestion des volumes, prix du lait et organisation des OP, étaient au coeur des préoccupations, illustrées par un exemple allemand, présenté par l’Alsacien, vice-président de la FNPL, Denis Ramspacher.Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 19…

Boeufs de Pâques à Laguiole : de la qualité et des prix

Le 16ème Festival des Boeufs gras de Pâques de Laguiole a une nouvelle fois rencontré le succès samedi 14 et dimanche 15 mars. Les 195 animaux de race Aubrac et croisés inscrits au concours, portés par les labels et signes officiels de qualité, ont tous été achetés. Les commentaires de Didier Dijols, président de l’association organisatrice, Laguiole-Expo, et de Lucien Conquet, boucher de Laguiole et l’un des principaux acheteurs du…

Espalion : la 2ème fête des fromages se prépare

Dimanche 12 avril aura lieu la deuxième édition de la fête des fromages à Espalion. Ce rassemblement de producteurs fermiers avait remporté un franc succès l’année dernière avec une quinzaine d’exposants et de nombreux visiteurs. Cette fête est accolée au concours départemental des fromages aveyronnais qui se déroulera, pour la 12ème année, à Espalion samedi 11 avril. Brigitte Mazars, agricultrice sur la ferme de la Roselle, et responsable du groupe…

Bovins lait : des réunions de secteur bien suivies

Le service conseil bovins lait de la Chambre d’agriculture avait planifié des réunions de secteur entre le 13 janvier et le 3 mars, dans 15 lieux différents, sur l’ensemble des régions aveyronnaises. Objectif : informer les éleveurs sur les services du conseil bovins lait, permettre aux producteurs laitiers de se rencontrer et d’échanger, et recueillir les attentes des adhérents du conseil élevage. Le commentaire de François Ginisty, responsable du groupe…

Aubrac : un hôpital pour les jeunes veaux

Le centre vétérinaire de Ste-Geneviève-sur-Argence dispose depuis trois ans d’un hôpital pour jeunes veaux au service des éleveurs du canton. En 2014, 150 animaux ont ainsi été hospitalisés pour une durée de 24 heures dans l’un des trois boxes affectés aux jeunes animaux malades. L’animal est suivi en permanence par l’une des deux vétérinaires, bénéficie de soins techniques, d’un suivi sanitaire adapté et d’une nurserie. « Les éleveurs peuvent avoir l’esprit…

Groupe coopératif UNICOR : un bilan «productions animales» convaincant

Le groupe coopératif UNICOR a récemment fait le point, au siège d’Onet le Château, sur son activité de productions animales, bovins, ovins et palmipèdes, à la veille des assemblées générales des trois OP. Avec un chiffre d’affaires en productions animales de 120,2 millions d’euros, au terme de l’exercice 2014, “UNICOR consolide sa position de premier opérateur ovin français et de premier opérateur bovin du sud de la France” selon le…

AOP Roquefort : les 90 ans fêtés au Salon de l’agriculture

Robert Glandières, président de la Confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort, évoque les 90 ans de la plus ancienne appellation de France, fêtés lors du Salon de l’agriculture à Paris, mardi 24 février. Plusieurs animations et évènements sont au programme durant cette année 2015. Marie-Noëlle Chauzy, membre du réseau des fermes découvertes du rayon de Roquefort, livre une de ses recettes favorites à…