Ralentissement très net de la production laitière en France
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois d’octobre 2018. éleveurs+lait+bovins
Vidéo à la une
Pour la première fois, l’ADPSA lance une formation en microbiologie intitulée : «Utiliser et produire les micro-organismes pour améliorer les sols». Lors de cette formation de deux jours (qui s’est déroulée début décembre) mêlant apports théoriques et pratiques en ateliers, les agriculteurs ont cherché à comprendre et mobiliser la vie microbienne pour renforcer naturellement la fertilité des sols et la résistance aux maladies. Au programme : comprendre le fonctionnement des micro-organismes et du sol, connaître les différentes préparations utilisées, être capable de fabriquer de la Lifofer, des MAB (Micro-organismes Autochtones Bénéfiques), évaluer le stade de fermentation par les mesures (pH, potentiel redox, conductivité, taux de sucre)…
Prises de vues/montage: Elisa Llop
Lait de chèvre : optimiser le fonctionnement des faisceaux trayeurs
Suite à la dernière journée technique régionale caprine organisée à Monteils, voici quelques infos complémentaires.Un dossier est disponible sur le site www.idele.fr à l’adresse suivante : ICIQuatre chapitres sont disponible en passant par le SOMMAIRE du dossier traite caprine.La vidéo ci-dessus a pour thème « Optimiser le fonctionnement des faisceaux trayeurs et entretien des orifices calibrés »Les orifices calibrés sont essentiels pour le bon écoulement du lait ! N’oubliez pas de les…
Contrôle Optitraite : sécuriser la qualité laitière
Yves Deveix, conseiller machine à traire à la Chambre d’agriculture, était récemment sur une ferme ovins lait de Durenque pour y effectuer un contrôle Optitraite, à la demande de l’éleveur. Le contrôle Optitraite existe en France depuis plus de 25 ans. «Il a été généralisé à l’ensemble de la filière laitière dans les années 2000 pour les bovins, ovins et caprins» indique Yves Deveix. Les deux conseillers Chambre d’agriculture réalisent…
Terr’Eau Bio 2018 : engouement pour le maraîchage bio
Une rencontre technique Terr’Eau Bio, organisée dans le cadre de cycle d’échanges professionnels programmé par l’APABA, s’est déroulée mardi 16 octobre aux Jardins du Moulin à la Rouquette, en présence d’environ 80 personnes. Thème de l’après-midi : «les engrais verts en maraîchage biologique». Laurent Welsch, intervenant du réseau «Maraîchage sur sol vivant», maraîcher biologique à Latoue (31), a présenté les itinéraires techniques d’engrais verts permettant d’améliorer le potentiel agronomique des…
Millau : objectif bio et local aux menus des cantines !
Dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation, de la future mise en application de la Loi Alimentation et du développement d’Agrilocal, l’APABA et la Chambre d’Agriculture ont invité, jeudi 11 octobre à Millau, cuisiniers, gestionnaires de cantines et agriculteurs à participer à la première des trois rencontres prévues dans le Sud-Aveyron. Objectif : faciliter l’introduction de produits locaux et bio dans les menus ! «Du local et du bio…
«Innov’Action» : cultures associées et méteils
Environ 110 personnes ont participé à la journée Innov’Action du mardi 2 octobre 2018 à Valdéries (81) organisée par les Chambres d’agriculture du Tarn et de l’Aveyron. Thème de la journée : les cultures associées et méteils. Le commentaire de l’intervenant, Laurent Bedoussac, maître de conférence en agronomie ENSFEA-INRA Toulouse. Et de Fréderic Massié, producteur de lait de vache bio, installé à Valdérie, où avaient lieu les ateliers techniques de…
Raclette Mont Lait : c’est déjà un succès !
Le lancement de la raclette Mont Lait s’est déroulé dans le cadre du dernier Sommet de l’élevage de Clermont-Ferrand, vendredi 5 octobre. Les administrateurs et les salariés de l’APLM (Association des producteurs de lait de montagne) ont proposé une dégustation du nouveau produit disponible dans de nombreuses enseignes du Massif central, de l’Occitanie et de la région Auvergne Rhône Alpes. Autour de Dominique Barrau, président de l’APLM, d’Eric Germain, trésorier,…
Des vaches Aubrac bio élevées sur le Causse Noir
La 7ème édition des actions « Manger bio et local, c’est l’idéal» s’est conclue, mercredi 26 septembre, sur un élevage de vaches Aubrac bio, à la ferme des Pélissiers à Millau. Elle était organisée par l’Association pour la promotion de l’agriculture biologique en Aveyron (APABA). Cette campagne de promotion «du manger bio» est cofinancée par l’Europe et la Région. Elle avait réuni l’an dernier 500 participants sur dix événements. Cette…
National Aubrac à Laissac : qualité et territoire en vedette
Les Organismes de Sélection des races Aubrac et Lacaune ont organisé les Rencontres des races locales Aubrac et Lacaune les 28, 29 et 30 septembre 2018 à Laissac (Aveyron), en collaboration avec la ville de Laissac-Séverac-L’Eglise, l’Office de Tourisme et la Communauté de communes des Causses à l’Aubrac. Le foirail bovin, haut lieu du marché aux bestiaux de Laissac, a accueilli les meilleurs reproducteurs Aubrac en concours national. Le commentaire…
Démo FD CUMA à Millau : compost et épandage
Des démonstrations de compostage et d’épandage de fumier de précision ont eu lieu mardi 18 septembre à Millau, en présence de 60 éleveurs, sur une parcelle du GAEC des Monts, chez Pierre-Louis Fages, président de la CUMA de St-Germain, partenaire de l’après-midi avec les CUMA de Bellas, Roc Del Duc, Portalou, Ménascle. Elle était animée par Didier Bec, conseiller agronomie à la Chambre d’agriculture, et Jean-Claude Platon, conseiller machinisme FD…
