V luzerne 2° et 3° coupe avec feuille, foin, paille. Le tout bonne qualité. Tél 06 76 10 00 47
V 2,7ha maïs ensilage sur Montbazens. Tél 06 76 84 33 26
Par Didier Bouville
L’APABA a organisé une rencontre technique Terr’Eau Bio jeudi 16 novembre au GAEC de Terre Blanc à Vialgues, commune de St-Rome de Cernon intitulée : «s’adapter aux mesures de biosécurité en élevage de volaille en circuit court». Elle était animée par Olivier Patout, vétérinaire de l’AVEM (Association des Vétérinaires Eleveurs Du Millavois). Elle s’est déroulée chez Michèle Valette et Christian Cros qui élèvent 370 ovins lait et 700 poules pondeuses en agriculture biologique. Ils commercialisent environ 220 000 œufs AB chaque année en vente directe et dans les magasins de la région. La biosécurité est un volet important sur cette ferme exploitant deux élevages, avec des précautions sévères visant à lutter contre la propagation de bactéries de type salmonelle, responsable de la salmonellose, l’une des principales causes d’intoxication alimentaire.
Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 23 novembre 2017.
éleveurs+oeufs+bio
«Piloter l’alimentation des bovins laitiers par l’observation de ses animaux», était le thème de la journée technique organisée jeudi 6 février à Tayrac et à Vabre-Tizac par la Chambre d’agriculture et l’APABA. Le groupe, animé par Sandrine Viguié, conseillère agriculture biologique (Chambre Agriculture), s’est retrouvé le matin au GAEC de Fabrègues à Tayrac, chez Valérie et David Mouysset, producteurs de lait de vache chez Biolait. L’après-midi, les éleveurs se sont rendus sur deux fermes, à Vabre-Tizac, au GAEC du Griffoulas et chez Serge Lacoste, afin de poursuivre les échanges.Le témoignage de Sylvain Brousseau, du GAEC de la Pradarie à Saint-Salvadou, producteur de lait de vache bio, envisageant par ailleurs la création d’une fromagerie avec les trois associés. éleveurs+apaba+bio
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