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Par La rédaction

Œufs : le CNPO vise 300 nouveaux poulaillers et 90% de poules hors cage en 2030

Afin de répondre à une consommation française «record» (224 œufs en 2023), le CNPO vise l’implantation de 300 nouveaux poulaillers d’ici 2030, a annoncé l’interprofession des œufs lors d’une conférence de presse le 18 juin. Seules protéines animales en croissance dans le contexte d’inflation, les œufs ont connu une hausse de 3% de leurs achats par les ménages en 2023. Si ce rythme se poursuit, la filière devra créer un million de places de poules pondeuses chaque année pour répondre à la demande, soit six millions d’ici 2030. La filière chiffre les investissements nécessaires à 300 M€. «Les consommateurs veulent des œufs français et on veut les leur fournir», assure le président du CNPO, Yves-Marie Beaudet. Autre objectif phare du «plan de filière» présenté le 18 juin : passer à 90% de production hors cage (sol, plein air, Label rouge ou bio), contre 73% fin 2023. Convertir en alternatif un bâtiment de cages aménagées coûte environ 30 € par poule, soit 450 M€ pour les 15 millions de poules qui sont encore élevées en cages. Visant à «atteindre l’autonomie en œufs de la France», selon M. Beaudet, le plan de filière du CNPO comporte quatre axes : souveraineté alimentaire, enjeux sociétaux (environnement et bien-être animal), relations au sein de la filière, innovations.

La rédaction


Par Didier Bouville

Terr’Eau Bio : volaille AB et biosécurité dans les élevages

L’APABA a organisé une rencontre technique Terr’Eau Bio jeudi 16 novembre au GAEC de Terre Blanc à Vialgues, commune de St-Rome de Cernon intitulée : «s’adapter aux mesures de biosécurité en élevage de volaille en circuit court». Elle était animée par Olivier Patout, vétérinaire de l’AVEM (Association des Vétérinaires Eleveurs Du Millavois). Elle s’est déroulée chez Michèle Valette et Christian Cros qui élèvent 370 ovins lait et 700 poules pondeuses…