25 avril 2018 Par Didier Bouville

St-Amans-des-Cots : rencontre «pâturage tournant»

Benoît Delmas, conseiller agronomie-fourrages à la Chambre d’agriculture de l’Aveyron, a organisé une rencontre «pâturage tournant», jeudi 19 avril, au GAEC de la Borie Alte, chez Benoît Rozière, à La Borie Haute, commune de Saint-Amans-des-Cots. Le GAEC élève 50 vaches laitières de race Simmental sur une SAU de 75 ha. Une grande partie du lait est livrée à la coopérative Jeune Montagne, l’autre est transformée à la ferme en fromage fermier Laguiole. Le groupe d’éleveurs était composé d’une majorité de producteurs de la coopérative laitière de Thérondels.

Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 26 avril 2018.

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Ovins lait et alimentation automatisée

Le GAEC Négrier à Lestrade-et-Thouels a investi dans une solution alimentation automatisée pour son troupeau ovins lait l’été dernier. Ce système unique en France, d’origine danoise, améliore les conditions de travail des éleveurs et la productivité du troupeau.David Négrier est installé avec son épouse Claude à la Serre, commune de Lestrade-et-Thouels, depuis 1997. Ils sont à la tête d’un cheptel de 650 brebis Lacaune, sur une SAU de 110 ha, et livrent leur lait pour la filière AOP Roquefort à la fromagerie Vernières.Lire aussi le dossier spécial « manutention et simplification du travail » dans notre édition papier datée du jeudi 22 avril 2021. éleveurs+ovins+lait