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Les 16 animaux de race Aubrac participant au concours général agricole de la race lors du Salon de l’agriculture (23 février-3 mars) ont quitté Laguiole ce jeudi 21 février vers 13 h.L’UPRA Aubrac était à la manoeuvre de ce départ groupé qui fut un grand succès l’an dernier avec la présentation de « Haute », vache égérie du SIA 2018, en partenariat avec la municipalité de Laguiole. Cette année, le public était encore au rendez-vous, sous un chaud soleil exceptionnel pour cette époque de l’année. Le concours général de la race Aubrac a lieu mercredi 27 février à 16h30.Le commentaire d’Yves Chassany, président de l’UPRA Aubrac et d’André Valadier, président du Parc Naturel Régional de l’Aubrac.Les 16 animaux sélectionnés pour le concours…