Mot-clé : Aubrac

Aveyron | Par Eva DZ

CAP Conducteur routier à Argences en Aubrac : Une formation qui roule !

Le 3 septembre était jour de rentrée pour la 3ème promotion du CAP «Conducteur Routier Marchandises» lancé en 2024 par la Communauté de communes Aubrac Carladez Viadène sur son territoire, et dispensé par AFTRAL, premier organisme de formation national en transport et logistique. Au tiers-lieu formation en Aubrac Carladez Viadène, la 3ème promotion du CAP Conducteur Routier Marchandises accueille 18 apprentis dont 5 filles. Ils viennent de tout le territoire…


Aveyron | Par Eva DZ

Le Thérondels une nouvelle fois en or !

Déjà médaillé d’or au Concours général agricole à Paris en 2020, six ans après, le Thérondels a récidivé ! Retour sur l’histoire de ce fromage qui porte l’identité de la production laitière du Carladez au sein de Jeune Montagne. Christian Miquel, directeur de production amont Jeune Montagne et François Chresteil, vice-président, fiers de la nouvelle médaille décrochée cette année par le Thérondels, fromage emblématique du Carladez. La coopérative laitière de…


Aveyron | Par La rédaction

La Fenadou s’engage dans la marque collective « Valeurs Parc »

La marque collective des Parcs naturels régionaux se déploie un peu plus en Aubrac. La Fenadou représente les seconds producteurs fromagers fermiers à rejoindre cette démarche qui fait la part belle aux valeurs d’attachement au territoire, de dimension humaine et de préservation de l’environnement. «Quand nous nous sommes installés avec Michaël au Cayrol en 2017, nous avions la volonté de nous intégrer pleinement dans ce territoire pour lequel nous avions…


Aveyron | Par La rédaction

Jeune Montagne récompensée pour son audace

Le 3 juin, Jeune Montagne a reçu le prix HEC Alumni de l’audace agroalimentaire 2026 récompensant le travail mené par la coopérative pour développer l’Aligot de l’Aubrac et toutes ses spécialités fromagères de l’Aubrac et du Carladez tout en soutenant durablement les producteurs de son territoire. Yves Soulhol, directeur général de Jeune Montagne, Camille Thibaud, Cerea Partners et HEC Alumni et Hélène Guido Halphen, La Coopération Agricole et responsable du…


Aveyron | Par Eva DZ

Race Aubrac : l’évolution des effectifs conforte les choix de sélection

La race Aubrac affiche des effectifs en croissance, dépassant 271 000 vaches. Une performance dans un contexte national de décapitalisation, résultant, selon les responsables de l’OS Race Aubrac, de l’efficacité des choix de sélection. Crédit A. Méravilles Avec des effectifs en croissance constante depuis plus de 10 ans (+9,6%, + 61 adhérents), l’organisme de sélection de la race Aubrac (OS) n’entend pas se reposer sur ses lauriers. Son président, Mathieu…


Aveyron | Par Eva DZ

Fêtes de la Transhumance : Bientôt le grand départ !

Eleveurs, bénévoles, partenaires, élus, tous étaient réunis à Bozouls, à la ferme de Maroquiès chez la famille Galtier pour présenter l’édition 2026 de la Fête de la Transhumance à Aubrac, dont les festivités débuteront jeudi 21 mai et s’achèveront avec la traditionnelle montée des troupeaux dimanche 24 mai. L’édition 2026 de la fête de la Transhumance a été lancée à la ferme de Maroquiès à Bozouls, élevage transhumant, en présence…


Aveyron | Par La rédaction

Nuit des Burons : Embarquement immédiat !

Les partenaires des Nuits des Burons ont annoncé le programme de la 9ème édition de la Nuit des Burons, lundi 4 mai au Re’Peyre, la gare d’Aumont-Aubrac rénovée en boutique de produits locaux. «Une gare, c’est curieux pour parler des Nuits des Burons !», a introduit Marc Guibert, vice-président du Parc. «Nous portons une action globale pour préserver les patrimoines de l’Aubrac, tous les patrimoines. Ce lieu insolite connaît aujourd’hui…


Aveyron | Par La rédaction

CUMA de Laguiole : 4ème service de piégeage de campagnols

Désormais 75 éleveurs bénéficient du travail de 4 piégeurs professionnels et formés pour maintenir à un niveau supportable les populations de taupes et de campagnols dans les prairies de l’Aubrac. Pause de piège à taupes dans une parcelle © PNR Aubrac En Aubrac, 4 CUMA ont créé un service de piégeage des campagnols : Sainte Geneviève/Cantoin en 2022, Alpuech/La Terrisse en 2024, Soulages/Montpeyroux en 2025 et le dernier en date…


Aveyron | Par Eva DZ

Départemental Aubrac le 3 octobre 2026 à Saint Amans des Côts

La Fédération aveyronnaise des syndicats cantonaux Aubrac a tenu son assemblée générale vendredi 5 décembre, à Saint Amans des Côts là où se déroulera le prochain concours départemental de la race, le 3 octobre 2026. Le dernier concours départemental était organisé à Laissac en 2024. La date du prochain concours départemental de la race Aubrac est calée. Après Laissac en 2024, c’est au tour du canton de Saint Amans des…


Aveyron | Par La rédaction

Charte du PNR de l’Aubrac : participez à l’évaluation à mi-parcours !

Validée en 2018 pour 15 ans, la Charte du Parc de l’Aubrac arrive à mi-parcours et doit faire l’objet d’une évaluation. Chacun est invité à contribuer à ce travail via une enquête. Crédit A. Méravilles La Charte d’un parc naturel régional est un projet de territoire concerté, élaboré et mis en œuvre par le syndicat mixte du Parc, les signataires de la Charte (l’État, les régions, départements, communes et communautés…