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Par Didier Bouville
Des élèves du lycée agricole La Roque d’Onet-le-Château ont découvert vendredi 23 septembre, un milieu naturel ouvert, proche de leur établissement, sur une parcelle du GAEC des Touroulis, lauréat du concours des prairies fleuries 2016, catégorie «parcours». Objectif de cet après-midi sur le causse d’Onet, «prendre conscience de la gestion des ressources naturelles en lien avec la pratique du pâturage bovin et le respect de la biodiversité». Les 35 élèves de terminale bac techno, option Sciences et technique de l’agronomie et du vivant, ont effectué plusieurs relevés floristiques afin d’évaluer le nombre d’espèces présentes sur ce milieu. Ils ont été accueillis par Audrey Poujol, chargée de mission Ecologie et Environnement à Rural Concept.
Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 29 septembre 2016.
éleveurs+bovins+éducation
Le GAEC de Lounc, à Coubisou, a adopté le caillebotis pour l’aire d’alimentation destinée à ses vaches Aubrac. Avantages : moins de paille et moins de travail !Frédéric Maurel, 43 ans, s’est installé en 2002. Pierre Calmès, 38 ans, hors cadre familial, la rejoint en 2016. Le bâtiment d’élevage construit en 2006, à Pègues, a été doublé en 2016. Il accueille aujourd’hui 80 vaches de race Aubrac, avec un système autonome en fourrage sur une SAU de 115 ha. Le GAEC cultive par ailleurs 3,5 ha de vigne sur l’aire AOP d’Estaing et Pierre, travaille 30 % de sont temps au magasin Point Vert d’Espalion. Dès son installation, Frédéric a choisi le sol en caillebotis pour divers avantages : «nous…
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