Mot-clé : Viande

Aveyron | National | Par Eva DZ

Dégustation et campagne d’affichage pour défendre la viande origine France

Valérie IMBERT, présidente de la section bovins viande FDSEA.L’Aveyron prépare une action de sensibilisation des consommateurs, jeudi 9 août de 11h à 14h à l’aire d’autoroute de Sévérac le Château, ainsi qu’une campagne d’affichage «N’importons pas l’Agriculture que nous ne voulons pas !». Valérie Imbert, présidente de la section bovins viande FDSEA, compte sur la mobilisation des éleveurs pour ces deux rendez-vous.Quel est le contexte ?V. Imbert : «L’Europe est…


Par Didier Bouville

Elevage et abolitionnistes : les réponses du philosophe Francis Wolff

Le groupe COSE a organisé une première conférence vendredi 19 janvier 2018 à Rodez, avec le philosophe Francis Wolff, lequel travaille sur la cause animaliste (photos ci-dessous).COSE ! rassemble des agriculteurs et des organisations professionnelles agricoles aveyronnaises qui oeuvrent "pour favoriser l'acceptabilité sociétale du développement agricole".Le commentaire de Francis Wolff, avant son intervention du 19 janvier.Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 25 janvier 2018. éleveurs+végan+viande


National | Par Didier Bouville

E. Macron annonce la levée de l’embargo prochaine sur le bœuf français par la Chine

La Chine va complètement lever « dans les six mois» l'embargo sur la viande bovine française, a annoncé Emmanuel Macron, le deuxième jour de sa visite en Chine, le 9 janvier.Les deux pays ont signé ce même jour un accord prévoyant «l'ouverture de l'accès de la viande bovine» au marché chinois, « avec une résolution totale dans les six mois» de l'embargo actuel, rapporte l'AFP.Cet embargo avait été mis en…


Aveyron | National | Par Eva DZ

FDSEA – JA : 150 éleveurs disent non à la braderie de la viande bovine française

Mardi 28 novembre, en soirée, 150 éleveurs de la FDSEA et de JA 12 ont bravé le froid et la pluie pour dénoncer devant la Préfecture de l’Aveyron à Rodez, le projet de ratification des accords de libre échange internationaux avec le Canada et l’Amérique du sud. Cette mobilisation s’inscrit dans l’action nationale initiée par la FNB et relayée par la FNSEA.Une délégation de responsables professionnels a été reçue en…


National | Par Didier Bouville

La demande alimentaire et non alimentaire augmenterait entre 50 et 69% d’ici 2050 (INRA)

Deux chercheuses de l'Inra de Rennes présenteront, lors du congrès des économistes agricoles européens (EAAE) qui se déroulera du 29 août au 1er septembre à Parme, une méta-analyse passant au crible 25 études scientifiques portant sur la problématique: «Nourrir le monde en 2050».L'ensemble de ces études suggère que les besoins mondiaux alimentaires et non alimentaires pourraient augmenter de 50 à 69% sur la période 2010-2050, selon les tendances actuelles, et…


Aveyron | Par Eva DZ

Terra Vino : vins, fromages et viandes de qualité à l’honneur à Rodez ce samedi 27 mai

Pour la deuxième édition de Terra Vino, les filières viandes et fromages sous signes officiels de qualité de l’Aveyron ont rejoint les appellations viticoles (AOP Marcillac, Estaing, Entraygues-Le Fel, Côtes de Millau et IGP Vins de l’Aveyron). Elles seront à l’honneur en plein coeur de Rodez samedi 27 mai autour d’un petit-déjeuner gourmand dès 8h (11 euros sans réservation), d’animations folkloriques et d’intronisations dans les confréries. Et feront profiter à…


Par Didier Bouville

«Made in viande» à Rignac : de l’étable à la table !

Les 3èmes rencontres «Made in Viande» initiées par Interbev, relayées en Aveyron par son antenne régionale située à Rodez, ont pour but cette semaine de mettre en avant les filières de l’élevage, de la boucherie, en passant par les ateliers de transformation. Objectif, valoriser tous les métiers de la viande. Reportage à Rignac, sur la ferme de Veau d'Aveyron et du Ségala de Philippe Moly, et à la boucherie de…


National | Par Didier Bouville

Un consommateur à la recherche du «mieux manger»

Une nouvelle étude sur les pratiques alimentaires des Français, publiée le 6 février par Harris interactive (1), conforte une tendance à l’œuvre depuis quelques années : les consommateurs sont plus attentifs à la qualité de leur alimentation.Une évolution notamment liée aux différents scandales et crises alimentaires, 44 % des répondants ayant changé totalement leurs habitudes alimentaires sans revenir aux précédentes suite à ces évènements. 84 % des personnes interrogées se…


Par Didier Bouville

Succès des «Journées éleveurs bovins viande»

La Chambre d’agriculture organise chaque année des «journées éleveurs bovins viande». Elles sont encadrées par Frédéric Mazars, responsable de l’équipe bovins viande de la Chambre d'agriculture. Une journée était ainsi organisée entre le 1er et le 7 décembre sur cinq secteurs géographiques de l’Aveyron, toutes animées par un ou plusieurs techniciens bovin viande. La journée se déroulait en salle le matin, puis autour d’un déjeuner convivial, suivi par une visite…


National | Par Didier Bouville

Abattage : les professionnels demandent une inspection permanente

Coop de France-Pôle Animal, Culture Viande, la FNEAP (abattoirs publics) et la FNICGV (industrie de la viande) condamne avec la plus grande fermeté les actes de maltraitance des animaux révélés par l’association L214 à l’abattoir de Mauléon dans les Pyrénées Atlantiques.Pour éviter que ce type d’actions se renouvelle, les fédérations professionnelles demandent que les services vétérinaires exercent une mission d’inspection permanente au poste d’abattage dans toutes les entreprises et que…