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National | Par Didier Bouville
Lait : les industriels disent manquer de moyens pour augmenter les éleveurs
Les fabricants de lait de consommation n’ont pas les moyens financiers pour augmenter le prix du lait payé aux éleveurs, selon les représentants de leur organisation professionnelle Syndilait, qui ont tenu une conférence de presse le 16 mai à Paris.« L’application de la hausse du prix du lait payé au producteur telle que nous la propose le médiateur ne nous convient pas », explique Emmanuel Vasseneix, administrateur de Syndilait et patron de LSDH,…