Mot-clé : Lait

National | 18 février 2014 Par Didier Bouville

Lait : les États membres toujours divisés sur l’après quotas

Deux blocs se sont opposés au sein du Conseil agricole, le 17 février, sur la question de la fin des quotas laitiers. Certains (Pays-Bas, Autriche, Irlande, Luxembourg, Danemark, Suède) demandent à Bruxelles de revoir le niveau des superprélèvements (en cas de dépassement de quotas) ou des coefficients de matière grasse (ce qui revient à relever les quotas) mis en place pour préparer la fin des quotas laitiers prévue en 2015. À…

National | 29 janvier 2014 Par Didier Bouville

Lait de vache : la reprise de la collecte se poursuit en novembre (Agreste)

La reprise de la collecte laitière amorcée cet été s’est poursuivie en novembre et décembre 2013, selon une note Agreste conjoncture publiée le 28 janvier (+3,8 % par rapport à novembre 2012 et, selon des estimations, +4,5 % par rapport à décembre 2012).« La revalorisation du prix du lait et l’augmentation du cheptel de vaches laitières dynamisent cette reprise de la collecte », analyse le service de la statistique et…

17 janvier 2014 Par Didier Bouville

Damien Lacombe (Sodiaal Union) prépare l’après quotas laitiers

Nouveau président du Conseil d’administration de Sodiaal Union depuis le 8 janvier 2014, l'Aveyronnais Damien Lacombe a notamment comme objectif de mener à bien la transition de l’après quotas laitiers programmé en avril 2015. L'éleveur de Noyès à Camboulazet (Aveyron), est entré au conseil d’administration de la coopérative Riches Monts en 1999, puis est devenu administrateur de Sodiaal en 2005 et membre du bureau en 2007. Sur sa ferme aveyronnaise,…

06 décembre 2013 Par Didier Bouville

FDSEA-JA et le prix du lait : le compte n’y est pas !

Les responsables des sections laitières FDSEA et JA ont rencontré le directeur de cabinet de la préfecture vendredi 6 décembre 2013, dans le cadre de la journée nationale d'action FNPL-FNSEA-JA en faveur de la revalorisation du prix du lait de vache.Alors que la contractualisation a permis de construire une relation de dialogue avec les entreprises aboutissant à la signature de contrats fixant, entre autre, les règles du calcul du prix…

National | 04 décembre 2013 Par Didier Bouville

Prix du lait de vache : grosse pression sur la grande distribution

En pleine négociation avec les enseignes de grande distribution, les entreprises de transformation laitière s’inquiètent à propos des prix des produits laitiers payés aux industriels en 2014, alors que le prix du lait va continuer sa hausse.« Les distributeurs ont augmenté leurs prix suite à l’action du médiateur, mais ils cherchent à baisser les prix d’achat » pour revenir aux tarifs pratiqués début 2013, explique Gérard Calbrix, économiste à l’association de transformation…

National | 20 novembre 2013 Par Didier Bouville

Lait : les producteurs accusent des entreprises de bafouer les contrats

La fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) dénonce dans un communiqué, mardi 19 novembre, l’attitude de certaines entreprises laitières qui « ne respectent ni le contrat, ni les indicateurs de l’interprofession, ni la médiation engagée (25 euros/1 000 litres) par le ministre Stéphane Le Foll ».Thierry Roquefeuil, président de la FNPL, a rencontré le ministre de l’Agriculture, lundi 18 novembre, pour lui faire part de l’incompréhension des producteurs de lait face aux entreprises qui…

Aveyron | National | 06 août 2013 Par eva dz

Lait de chèvre : les recommandations commencent à s’appliquer

Dans un récent communiqué, la FNEC s'est félicitée de voir aboutir les recommandations du médiateur de 60 euros/1000 litres pour le lait de chèvre. "Des hausses qui apporteront un peu de visibilité aux producteurs après trois ans d'une crise sans précédent même si des difficultés perdurent", ont commenté les responsables de la FNEC dont le président aveyronnais, Jacky Salingardes. Les effets de cette médiation se concrétisent dans les annonces de prix…

National | 31 mai 2013 Par Didier Bouville

Campagne laitière 2012/2013 : une sous réalisation de plus de 5 %

Selon Agreste conjoncture, la collecte de lait de vache a reculé de 2,3 % sur l’ensemble de la campagne 2012/2013 par rapport à la campagne précédente. La sous réalisation du quota s’est aggravée. En tenant compte de la collecte cumulée corrigée de la matière grasse, la ferme France aurait pu produire 1,5 million de tonnes de plus, ce qui correspond à une sous-réalisation du de la référence de 5,7 %.…

National | 21 mai 2013 Par Didier Bouville

Lait : les industriels disent manquer de moyens pour augmenter les éleveurs

Les fabricants de lait de consommation n’ont pas les moyens financiers pour augmenter le prix du lait payé aux éleveurs, selon les représentants de leur organisation professionnelle Syndilait, qui ont tenu une conférence de presse le 16 mai à Paris.« L’application de la hausse du prix du lait payé au producteur telle que nous la propose le médiateur ne nous convient pas », explique Emmanuel Vasseneix, administrateur de Syndilait et patron de LSDH,…

National | 07 mai 2013 Par Didier Bouville

Hausse du prix du lait : la validation des industriels toujours attendue

Suite au compromis trouvé pour une augmentation du prix du lait payé aux producteurs, le 26 avril 2013, Francis Amand, le médiateur des relations commerciales, se dit « très optimiste sur le fait que la situation des éleveurs puisse s’améliorer à court terme ». Il regrette toutefois « la réticence » de certains industriels à appliquer le dispositif, qui considèrent que la hausse des prix concédée par les distributeurs ne suffira pas pour faire face…