Mot-clé : Lait

National | 20 octobre 2015 Par Didier Bouville

Bruxelles : la crise du lait invitée dans les débats au comité des Régions d’Europe

«Le Comité des Régions ne peut pas se satisfaire d’une réponse ponctuelle au problème structurel qui touche le secteur laitier », s’est ainsi adressé René Souchon, président de la Région Auvergne, au commissaire européen en charge de l’Agriculture et du Développement rural, Phil Hogan, lors de la session plénière du mardi 13 au mercredi 14 octobre.Dès le mois d’avril dernier, le Comité des Régions avait mis en garde les autorités…

National | 20 octobre 2015 Par Didier Bouville

La collecte de lait de vache se maintient stable d’une année sur l’autre [FranceAgriMer]

Les volumes français de collecte sont équivalents entre les mois d’août 2014 et août 2015, d’après les résultats d’une enquête mensuelle laitière menée par FranceAgriMer et publiée par Agreste, le service statistique du Ministère de l’Agriculture. La continuité devrait être de mise pour le mois de septembre selon la même source.Les éleveurs ont, malgré une réduction des cheptels de 1,1 % sur la même période, réussi à produire autant grâce…

09 octobre 2015 Par Didier Bouville

Quotas laitiers : Stéphane Le Foll et le lait montagne

Dans le prolongement de ses explications sur la gestion du dossier FCO, le ministre de l'Agriculture a aussi évoqué les quotas laitiers, et les particularités du lait produit en zone de montagne, avec un projet IGP, à la fin de son point presse, ce mercredi 7 octobre 2015, lors du premier jour du 24ème Sommet de l'Elevage de Clermont Ferrand-Cournon.Lire aussi la présentation du dossier FCO par le ministre dans…

Aveyron | National | 05 octobre 2015 Par Didier Bouville

Prix du lait de vache : «Nous exigeons la transparence» [point de vue]

Une nouvelle table ronde laitière se tenait jeudi 1er octobre, réunissant producteurs, transformateurs et distributeurs sous l’égide du ministre de l’agriculture. Le point de vue de Michaël Chavatte, président de la section bovins lait FDSEA.- Quels sont les enjeux de cette nouvelle table ronde ?«Elle fait suite à l’accord du 24 juillet autour d’un engagement d’une hausse de prix. Depuis, nous avons pu vérifier que les GMS, excepté Casino, avaient…

01 octobre 2015 Par Didier Bouville

AOP Laguiole Grand Aubrac et pâturage (1)

Géraud Valadier est l'un des trois associés du GAEC des Clauzels, à La Terrisse, produisant du lait de vache avec un troupeau de 60 Simmentals, pour un volume annuel de 300 000 litres de lait. Le lait de pâturage est produit ici d'avril à octobre sur des parcelles nécessitant la traite des vaches à l'extérieur. Ce lait, dit d'été, est destiné à la production du fromage AOP Laguiole Grand Aubrac,…

18 septembre 2015 Par Didier Bouville

Vabre-Tizac : le tabac bio met le paquet !

Coop de France Midi-Pyrénées, Midi-Tabac, la mission Agriculture Biologique de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron et l’APABA ont organisé, vendredi 11 septembre, une rencontre “produire du tabac Virginie bio” au GAEC du Cédenol, à Vabre-Tizac. Objectif : attirer de nouveaux producteurs pour un marché international demandeur et rémunérateur. Cette matinée d’échanges était organisée chez Bertrand Fabre, administrateur de Midi-Tabac, installé depuis dix ans dans le GAEG familial bovins lait et…

Aveyron | National | 07 septembre 2015 Par Didier Bouville

Prix du lait : «L’Etat doit s’engager pour le respect des accords» [point de vue]

Michaël Chavatte, président de la FRPL et de la section Bovins lait FDSEA, réagit sur l’annonce du groupe Lactalis de payer le lait 312 €/1 000 litres, au mois d’août, au lieu des 340 € demandés par la profession.- Pourquoi défendez-vous ces 340 €/1 000 litres ?Ce chiffre, nous ne l’avons pas sorti du chapeau. Nous nous sommes basés sur les valorisations obtenues par les entreprises sur les produits de…

National | 28 juillet 2015 Par Didier Bouville

Laval : des éleveurs en colère allument un feu devant les grilles de Lactalis

Des éleveurs en colère s'en sont pris le 27 juillet dans l'après-midi au géant laitier Lactalis, numéro un mondial du secteur, en allumant un feu devant les grilles du siège du groupe à Laval.Les manifestants ont jeté des pneus et des bottes de paille contre les hautes grilles métalliques qui interdisent l'accès au site, avant d'y mettre le feu sous le regard de salariés. Les bureaux du groupe se trouvent…

Aveyron | National | 20 juillet 2015 Par Didier Bouville

«Défendre le prix du lait de vache» [point de vue]

«Défendre le prix du lait de vache» [point de vue]Le prix du lait de vache préoccupe les producteurs. Le point de vue de Michaël Chavatte, président de la section bovins lait FDSEA et président de la FRPL Sud-Ouest.- Quelle stratégie syndicale la FRPL et la section FDSEA vont-elles adopter ?En région, nous avons décidé de suivre le mot d’ordre de la FNPL, c’est-à-dire de conduire cet été des actions auprès…

National | 08 juillet 2015 Par Didier Bouville

Lait : pas de revalorisation du prix producteur, la FNPL accentue sa mobilisation

L’ultimatum du 5 juillet est passé et force est de constater que les organisations de producteurs (OP) n’ont pas obtenu de revalorisation du prix du lait auprès des industriels. C'est ce que constatait la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) le 7 juillet dans un communiqué. De plus, la FNPL avait rencontré un par un les acteurs de la filière au cours des dernières semaines afin d’alerter sur la…