Mot-clé : Aubrac

Aveyron | Par eva dz

National Aubrac : la montée en gamme

Ivoire, vache de 8 ans, du GAEC Elevage Vidalenc dans le Cantal et Narquois, taureau de 4 ans du GAEC Ramon dans l’Aveyron sont les grands champions du National Aubrac qui s'est déroulé au Sommet de l'élevage. Dans l'écrin privilégié du Zénith, près de 400 animaux, meilleurs specimens de la race, ont ravi le public nombreux, de professionnels mais aussi d'amateurs de la belle aux yeux noirs et animé le…


National | Par eva dz

Sommet de l’élevage : c’est dans un mois !

Le Sommet de l’élevage pourra se tenir comme prévu du 5 au 8 octobre à la Grande Halle d’Auvergne à Cournon, les organisateurs l’ont confirmé dernièrement. A l’issue d’une rencontre à la préfecture, ils ont assuré qu’il pourrait se tenir avec le pass sanitaire exigé à l’entrée. Le plus grand salon européen de l’élevage pourra donc célébrer ses 30 ans, un grand soulagement après l’annulation de 2020 !Et cette 30ème…


Aveyron | National | Par eva dz

La race Aubrac continue de grandir

Réunie en assemblée générale début août à Graissac, l’Union Aubrac affiche de beaux résultats. Les effectifs de la belle aux yeux noirs continuent leur progression constante (+2,5%), soit près de 245 00 vaches présentes dans le berceau (Aveyron - Cantal - Lozère) et de plus en plus aux quatre coins de la France. Un déploiement qui nécessite une adaptation des équipes techniques pour répondre à la demande de l’ensemble des…


Aveyron | National | Par eva dz

Beauvallet ouvre un plan de recrutement à Argences en Aubrac

La reprise annoncée courant juin de l’unité de transformation industrielle territoriale de viande bovine en ultra-frais, frais et surgelé d’Argences en Aubrac - Ste Geneviève devient effective et se traduit par un plan de recrutement avec 30 postes à pourvoir dès septembre.Actrice du développement économique, la Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène coordonne le réseau avec les partenaires de l’emploi pour soutenir le groupe dans le recrutement des ressources nécessaires.…


Aveyron | National | Par eva dz

40 ans d’histoire de la transhumance réunis dans un livre

Faute d’avoir pu fêter dignement les 40 ans de la Fête de la vache Aubrac en Transhumance le printemps dernier, l’association Traditions en Aubrac, qui porte cet événement, vient de publier un livre qui retrace «40 ans de Fête à Aubrac». Réalisé avec le Bulletin d’Espalion et imprimé en Aveyron (du 100% local comme pour la fête !), cet ouvrage est joliment illustré des souvenirs, témoignages et photographies des éleveurs,…


Aveyron | Par eva dz

Aubrac fait son marché de producteurs de pays mardi 3 août

L’association Traditions en Aubrac qui organise chaque année la Fête de la vache Aubrac en Transhumance, a rejoint l’association des marchés de producteurs de pays cet été. Privée depuis deux ans de sa grande fête fin mai, qui met à l’honneur l’élevage Aubrac et tous les produits de terroir du grand plateau de l’Aubrac, l’association organise plusieurs rendez-vous cet été, les 27 juillet et 3 et 24 août à Aubrac.…


Aveyron | National | Par eva dz

Les viandes label rouge et IGP en assemblée générale en Aveyron

En début de semaine, les responsables des Organismes de Défense et de Gestion des viandes sous label rouge et IGP (bœuf, veau, agneau et porc) se sont retrouvés pour leur assemblée générale en Aveyron, sur les terres du président de leur fédération Fil Rouge, Pierre Cabrit, éleveur de Veau d’Aveyron et du Ségala. D’abord sur l’Aubrac, au buron du Couderc, ils ont échangé avec Mathieu Gély, éleveur Aubrac, producteur de…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

Vautours : de nouvelles attaques sur des troupeaux en Aveyron [point de vue]

Une brebis prédatée à Saint-Chély d’Aubrac, parmi une vingtaine de vautours...Vautours : de nouvelles attaques sur des troupeaux en Aveyron [point de vue]Des attaques de vautours sur des troupeaux ont été constatées récemment sur l’Aubrac et le Lévézou, mettant en alerte les éleveurs inquiets des conséquences économiques sur leur cheptel. Le point de vue de Benoît Fagegaltier (photo ci-contre), 1er vice-président FDSEA Aveyron, délégué régional Nord-Aveyron.- Où ont eu lieu…


Par Didier Bouville

CUMA Vallée Lot-Aubrac : rouleaux-semeurs et prairies impactées par les rats taupiers

La CUMA Vallée Lot-Aubrac a organisé une démonstration de rouleaux semeurs, pour le rechargement ou le regarnissage des prairies dégradées, jeudi 1er avril à Curières, sur une parcelle de Régis Chardaire située au Puech.Les deux matériels de rénovation de prairie en démonstration, rouleau HE-VA Grass Roller de la CUMA de Brommat, de 6 mètres de large, et rouleau Guttler GreenMaster 3 mètres (existant aussi en 6 mètres) présenté par les…


Par Didier Bouville

Galdric Sola, éleveur Aubrac, coopérateur et Catalan

[embed]https://player.vimeo.com/video/470065741[/embed] La Coopération Agricole propose des portraits d’agriculteurs qui témoignent de leur amour du métier et de leur relation avec la coopération, à travers des reportages vidéo. Neuf vidéos ont été produites (équipes Réussir/WeLoveAgri) sur toute la France. En voici une, concernant la région Occitanie : L’élevage pour Galdric, installé avec son troupeau de vaches allaitantes de race Aubrac, c’est d’abord la liberté. La liberté d’être dans la nature la…