Catégorie : Aveyron

Aveyron | 26 août 2022 Par Jérémy Duprat

2022 commence pour les BTS ACSE

L’été est terminé. Les BTS ACSE sont rentrés en classe.Le 17 août pour les premières années et le 22 pour les deuxièmes années. «Les apprentis sont 18 en premier cycle et 17 en second cycle en apprentissage. Il faut également rajouter 5 stagiaires qui effectuent la formation en un an. Ils sont là, dans l’idée, une semaine en cours, une semaine en entreprise», explique François Falip.La force de la formation…

Aveyron | 25 août 2022 Par La rédaction

Bienvenue à la ferme L’EARL Harmonie met à nu l’élevage laitier Bio

La ferme Harmonie sur la commune de Maleville a une longue tradition d'accueil du public, à la faveur de sa dynamique exploitante, Chantal Casal. A partir de cette année, les visites s'officialisent avec une inscription au sein du réseau Bienvenue à la ferme.Chantal Casal a repris en 1995 la ferme laitière familiale. Cette passionnée d'élevage, en perpétuelle recherche d'évolution, a fait basculer la ferme en Agriculture Biologique en 2011. Elle…

Aveyron | 24 août 2022 Par La rédaction

Influenza aviaire Ouverture du dispositif d’avance d’indemnisation aux éleveurs

Suite à l’épizootie d’influenza aviaire 2021-2022, des mesures d’interdiction de mise en place de volailles (palmipèdes et gallinacées) ont été décidées dans des zones réglementées. Le gouvernement met en œuvre une indemnisation des pertes de non production consécutives à ces mesures et notamment aux interdictions de remise en place de volailles compte tenu des vides sanitaires.Cette aide fera l’objet d’une décision ad hoc. La présente décision porte sur la mise…

Aveyron | 19 août 2022 Par Jérémy Duprat

Un toast porté à la boutique éphémère La Pastourelle

Jeudi 18 août, une trentaine d'éleveurs de la coopérative La Pastourelle se sont réunis. Ils ont trinqué à la réussite du nouveau projet de boutique éphémère, lancé début juillet. Une camionnette est ainsi postée sur le parking à l'entrée des caves, tout en haut du village de Roquefort. « La coopérative La Pastourelle est l’unique coopérative d’éleveurs de Roquefort. Le Roquefort Pastourelle est issu de cette union d’éleveurs vient d’être…

Aveyron | 18 août 2022 Par La rédaction

Une épareuse pour 2 cumas

CUMA du Théron et de Romette : une épareuse pour 2 paroissesEntre Rieupeyroux et La Salvetat Peyralès, les CUMA du Théron et de Romette ont décidé depuis 2014 de franchir les frontières communales afin de créer ensemble un service épareuse. Ce projet confère à la CUMA du Théron, porteuse de l'investissement, la sixième place du Challenge FD CUMA-Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées.Les CUMA du Théron et de Romette, en plein Ségala,…

Aveyron | 18 août 2022 Par La rédaction

Bienvenue à la ferme à St Hubert la nature sauvage se découvre et se déguste

A Gages, le parc animalier de Saint Hubert propose un concentré de nature, au sein de la forêt des Palanges, où les estivants peuvent approcher cervidés et sangliers, dont certains s’invitent à la table de l’auberge.L’aventure de la ferme de Saint Hubert a démarré il y a quarante ans, lorsque Jean-Paul Olivier a créé un parc à sangliers, dédié à l’entraînement des chiens de chasse. C’est en cherchant comment valoriser…

Aveyron | 18 août 2022 Par La rédaction

Assemblée générale Union Aubrac Le cap des 250?000?vaches est franchi !

L’Union Aubrac a tenu son assemblée générale dans le Cantal, à Anterrieux, vendredi 5?août. Dans un contexte difficile pour l’élevage, la race rustique tire plutôt bien son épingle du jeu.Même en ajoutant quelques chaises, certains ont été forcés à rester debout?: la salle d’Anterrieux qui accueillait l’assemblée générale de l’Union aubrac semblait trop petite pour une participation record. Avec quelques pouvoirs donnés, ce sont 310 éleveurs qui se sont exprimés…

Aveyron | 12 août 2022 Par eva dz

Sécheresse : une cellule de crise se réunira le 16 août

La situation hydro-climatique déjà préoccupante depuis plusieurs semaines, ne s’améliore pas. Les conditions météorologiques chaudes et sèches persistent, accentuant la sécheresse des sols et la baisse de débit des cours d’eau. L’absence de pluie la semaine passée, faisant suite à un mois de juillet atteignant des records de déficit pluviométrique(- 92 % par rapport à la normale) et de températures (+ 3,2°C par rapport à la normale), ne laisse pas…

Aveyron | 11 août 2022 Par La rédaction

Marchés de producteurs de pays – Saint Cyprien veut grandir

Saint Cyprien sur Dourdou a rejoint la famille des marchés de producteurs de pays en 2021. Un rendez-vous avec les producteurs du coin que les organisateurs ont souhaité décliner toute l’année : tous les vendredis en fin d’après-midi l’été et tous les samedis matin l’hiver. Et qu’ils espèrent étoffer avec de nouveaux producteurs.Le marché de producteurs de pays de Saint Cyprien sur Dourdou a démarré avec une belle intention, celle…

Aveyron | 11 août 2022 Par La rédaction

Le burger frites 100% Brommat

Aller chercher son burger frites tous les vendredis soir directement chez l’agriculteur, éleveur de vaches Limousines et producteur de pommes de terre. C’est l’offre alléchante qui a fait connaître Thibault Dassier sur la route de Brommat. Nouveau venu dans le réseau Bienvenue à la ferme, il a donné un nouvel élan à la ferme familiale avec la vente directe de viande au détail et de plats qu’il cuisine.La Ferme des…