Catégorie : Aveyron

Aveyron | 01 septembre 2022 Par La rédaction

Au gîte de la Treille de la famille Chauchard

La Volonté Paysanne était allée à la rencontre de la famille Chauchard, Cathy, Jean-François et leur fils, Romain du GAEC du Peyssi à Prades de Salars, en août 2020. Ils rénovaient alors une maison de famille en vue d’en faire un gîte à la ferme. Cet été, ils vivent leur 2ème saison d’accueil... toujours avec le sourire et l’envie de partager leur passion pour leur métier d’éleveur. bienvenue à la ferme+gîte…

Aveyron | 01 septembre 2022 Par Didier Bouville

Restrictions des prélèvements d’eau et usages de l’eau

L’année 2022 fera date en termes de sécheresse ! La succession de mois avoisinants des records de déficit pluviométrique et de températures élevées ont conduit à une sécheresse historique des sols. Malgré ce constat, de rares averses combinées aux pluies plus conséquentes d’il y a 15jours sur certains secteurs, permettent d’ajuster les restrictions à partir des prélèvements en eaux superficielles et souterraines. Ainsi, à compter du samedi 3 septembre 2022…

Aveyron | 31 août 2022 Par Jérémy Duprat

«Les hausses sur le prix du lait sont en train d’être passées»

La FDSEA a organisé une opération de contrôle de prix dans différentes enseignes, à différents endroits du territoire. Le but : vérifier si la hausse des prix sur le lait demi-écrémé a bien été répercutée jusqu’aux GMS. Claude Falip, président de la section bovin lait de la FDSEA, était présent au Super U de Rodez jeudi 25 août.Pourquoi un focus sur le lait demi-écrémé ?Claude Falip : «Stratégiquement, nous nous…

Aveyron | 27 août 2022 Par Jérémy Duprat

Louvetier : une fonction à honorer

Les Lieutenants de louveterie sont une institution ancienne. Et si, pendant longtemps, le loup n’était plus une préoccupation, le prédateur redevient une menace. Les louvetiers interviennent en dernier recours par arrêté préfectoral.Une institution ancienneOlivier Esperce est le président des Lieutenants de louveterie de l’Aveyron. «J’ai toujours chassé depuis que j’ai 16 ans. Mais ce n’est pas venu de ma famille, du moins pas directement : depuis deux générations il n’y…

Aveyron | 26 août 2022 Par Jérémy Duprat

2022 commence pour les BTS ACSE

L’été est terminé. Les BTS ACSE sont rentrés en classe.Le 17 août pour les premières années et le 22 pour les deuxièmes années. «Les apprentis sont 18 en premier cycle et 17 en second cycle en apprentissage. Il faut également rajouter 5 stagiaires qui effectuent la formation en un an. Ils sont là, dans l’idée, une semaine en cours, une semaine en entreprise», explique François Falip.La force de la formation…

Aveyron | 25 août 2022 Par La rédaction

Bienvenue à la ferme L’EARL Harmonie met à nu l’élevage laitier Bio

La ferme Harmonie sur la commune de Maleville a une longue tradition d'accueil du public, à la faveur de sa dynamique exploitante, Chantal Casal. A partir de cette année, les visites s'officialisent avec une inscription au sein du réseau Bienvenue à la ferme.Chantal Casal a repris en 1995 la ferme laitière familiale. Cette passionnée d'élevage, en perpétuelle recherche d'évolution, a fait basculer la ferme en Agriculture Biologique en 2011. Elle…

Aveyron | 24 août 2022 Par La rédaction

Influenza aviaire Ouverture du dispositif d’avance d’indemnisation aux éleveurs

Suite à l’épizootie d’influenza aviaire 2021-2022, des mesures d’interdiction de mise en place de volailles (palmipèdes et gallinacées) ont été décidées dans des zones réglementées. Le gouvernement met en œuvre une indemnisation des pertes de non production consécutives à ces mesures et notamment aux interdictions de remise en place de volailles compte tenu des vides sanitaires.Cette aide fera l’objet d’une décision ad hoc. La présente décision porte sur la mise…

Aveyron | 19 août 2022 Par Jérémy Duprat

Un toast porté à la boutique éphémère La Pastourelle

Jeudi 18 août, une trentaine d'éleveurs de la coopérative La Pastourelle se sont réunis. Ils ont trinqué à la réussite du nouveau projet de boutique éphémère, lancé début juillet. Une camionnette est ainsi postée sur le parking à l'entrée des caves, tout en haut du village de Roquefort. « La coopérative La Pastourelle est l’unique coopérative d’éleveurs de Roquefort. Le Roquefort Pastourelle est issu de cette union d’éleveurs vient d’être…

Aveyron | 18 août 2022 Par La rédaction

Une épareuse pour 2 cumas

CUMA du Théron et de Romette : une épareuse pour 2 paroissesEntre Rieupeyroux et La Salvetat Peyralès, les CUMA du Théron et de Romette ont décidé depuis 2014 de franchir les frontières communales afin de créer ensemble un service épareuse. Ce projet confère à la CUMA du Théron, porteuse de l'investissement, la sixième place du Challenge FD CUMA-Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées.Les CUMA du Théron et de Romette, en plein Ségala,…

Aveyron | 18 août 2022 Par La rédaction

Bienvenue à la ferme à St Hubert la nature sauvage se découvre et se déguste

A Gages, le parc animalier de Saint Hubert propose un concentré de nature, au sein de la forêt des Palanges, où les estivants peuvent approcher cervidés et sangliers, dont certains s’invitent à la table de l’auberge.L’aventure de la ferme de Saint Hubert a démarré il y a quarante ans, lorsque Jean-Paul Olivier a créé un parc à sangliers, dédié à l’entraînement des chiens de chasse. C’est en cherchant comment valoriser…