Catégorie : Aveyron

Aveyron | 27 février 2023 Par eva dz

SIA : les filières viandes de qualité de l’Aveyron au rendez-vous

Du 25 février au 5 mars, les filières viandes de qualité, Agneau des Pays d’Oc, Bœuf Fermier Aubrac, Veau d’Aveyron et du Ségala, auront plaisir à retrouver les Parisiens. Un rendez-vous annuel qu’elles ne manqueraient pas. Au travers de moments forts, les éleveurs et leur filière auront de nombreuses occasions de faire découvrir, goûter leur viande et expliquer les engagements dans le Label Rouge et l’IGP.Parmi ces moments forts, le…

Aveyron | 23 février 2023 Par La rédaction

Simmental Aveyron L’Aveyron continue de s’imposer

Jeudi 16 février, le syndicat Simmental Aveyron a réuni ses adhérents à Curières pour son assemblée générale, en présence de Hervé Vignon, responsable technique de Simmental France.«Garder de l’avance dans les taux» et «donner encore plus d’importance à la musculature» restent les priorités des éleveurs Simmental de l’Aveyron. Des orientations qui leur ont permis «d’atténuer l’addition» d’une année 2022 difficile (sécheresse, explosion des intrants...), selon le président, Pierre Salelles. Heureusement,…

Aveyron | 23 février 2023 Par La rédaction

Action FDSEA sur l’origine et le prix de la viande Les producteurs attendent des réponses

Vendredi 17 février, une délégation de producteurs de viande bovine de la FDSEA est allée à la rencontre de deux enseignes de la restauration rapide sur l’agglomération ruthénoise pour vérifier l’origine de la viande et les prix.Les membres de la section bovins viande de la FDSEA sont allés à la rencontre des responsables de deux enseignes de la restauration rapide de l’agglomération ruthénoise le 17 février, afin de vérifier l’origine…

Aveyron | 21 février 2023 Par eva dz

La FD CUMA en assemblée générale pour parler renouvellement des générations

La Fédération départementale des CUMA tiendra son assemblée générale vendredi 24 février à La Doline à Sébazac. La première sous la présidence de Didier Larnaudie accompagné d’un conseil d’administration largement renouvelé l’année dernière qui a choisi de parler renouvellement des générations.Le renouvellement des générations est un défi majeur pour l’avenir de l’agriculture, auxquels sont confrontés l’ensemble des structures et organismes professionnels qui entourent les agriculteurs. Le réseau CUMA n’y échappe…

Aveyron | 16 février 2023 Par Jérémy Duprat

Piéger le frelon asiatique : un appel à la mobilisation

Les beaux jours arrivent doucement mais sûrement. Et avec eux, les colonies de frelons asiatiques.Chaque année, la fondatrice survit à l’hiver. Enfouie dans la terre, cachée dans un recoin. «Avec l’arrivée de l’hiver, la quasi-totalité des frelons meurent. Seules les femelles fondatrices survivent. Un seul nid a la capacité de générer plusieurs centaines de fondatrices. Pour éviter le renouvellement des nids, le piégeage demeure la méthode la plus efficace. Vers…

Aveyron | 16 février 2023 Par La rédaction

A la rencontre des éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala

Comme chaque année, l’Interprofession régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala (IRVA) est allée à la rencontre de ses adhérents, lors de plusieurs réunions de secteur. L’occasion de faire le point sur les actualités de la filière sous label rouge et IGP et de parler des perspectives.Le président de l’IRVA, Pierre Cabrit, a animé les réunions de secteur. Ici à Cassagnes Bégonhès.Défendre, communiquer et valoriser, voici les trois missions principales…

Aveyron | 16 février 2023 Par La rédaction

Classiques ou émergentes, des pathologies sous surveillance

La réunion annuelle de la commission «Petits Ruminants» du GDS Aveyron s’est déroulée jeudi 2 février en présence de nombreux acteurs techniques des filières ovines et caprines du département. En introduction, Bernard Lacombe a rendu hommage à l’implication sans faille de Philippe Verlaguet qui a récemment cédé sa place de responsable ovin à Franck Vieilledent et Bérangère Carel. Maxime Peyssi est toujours responsable du volet caprin de la commission. La…

Aveyron | 10 février 2023 Par eva dz

Institut François Marty : les étudiants ouvrent un magasin éphèmère

Les étudiants de BTS Technico-Commercial de l’Institut François Marty à Villefranche de Rouergue ouvrent un magasin pédagogique éphémère et invite le grand public à leur marché de produits locaux.Samedi 11 février, de 9h à 16h, à l’occasion des portes ouvertes de l’Institut François Marty (boulevard Penevayre, Villefranche de Rouergue), Joshua, Marcus, Elisa et Alban, étudiants en BTS Technico-commercial accueilleront le public dans leur boutique éphémère fraîchement créée et spécialisée dans…

Aveyron | 09 février 2023 Par eva dz

AOP Bleu des Causses : Le collège producteurs a renouvelé ses membres

Le collège producteurs de l’ODG Bleu des Causses était réuni en assemblée générale vendredi 3 février à Laissac. L’occasion de faire le tour des animations, et elles sont nombreuses, assurées par les producteurs tout au long de l’année pour promouvoir leur fromage qui fêtera en 2023, ses 70 ans.A chaque assemblée générale, la liste des animations s’étoffe toujours plus qu’elles soient collectives ou individuelles, proposées par les producteurs de Bleu…

Aveyron | 09 février 2023 Par La rédaction

Lycée Vaxergues – En finale du concours «coup de food» à Paris

Les élèves du lycée Vaxergues relèvent le défi du concours «Coup  de Food» et montent à Paris pour la finale !Les terminales SAPAT (Services Aux Personnes et Aux Territoires) font partie des 6 finalistes du concours Coup de Food, le défi des Agri’cookers.Le CNEAP (Conseil National de l’Enseignement Agricole Privé) et ELIOR, partenaire de restauration ont organisé conjointement un concours de cuisine à destination des classes des établissements agricoles privés. Le principe du…