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Aveyron | National | Par Didier Bouville
Egalim : un retour concret sur le prix pour les bovins en label [point de vue]
Lors de la signature avec le groupe Carrefour.Première concrétisation des Etats généraux de l’alimentation, la coopérative UNICOR a signé mardi 17 décembre, avec le groupe Carrefour, un contrat prenant en compte le coût de production et une plus-value de 20 cts/kg carcasse par bovin sous label, dans le prix payé aux producteurs à compter du 1er janvier 2020. Le point de vue de Pierre Cabrit, président de l’OP Bovins UNICOR…